第591章 不能差不多就行 1 / 2
早，何云庆早早汇泉楼，打汇泉楼进货通门，觉。
刚踏进门立刻，冯正明李辉东更衣室走。
“主厨，，昨晚走吗？”
冯正明打哈欠：“嗯，昨晚本回，突东西弄，回。”
接伸懒腰，冯正明继续：“师兄东西，算回，因弄太晚，回。”
何云庆脸露苦笑：“主厨真太辛苦。”
李辉东比较平静回应：“厨师勤本辛苦。”
冯正明：“何叔忙，师兄先洗漱，送货，帮忙清点磅。”
何云庆答应：“，主厨再睡？六点。”
李辉东摇头：“，等早货送，忙。”
师兄弟两走向洗漱间，何云庆升阵敬佩。
因承接次省接待餐。
冯正明直忙。
方需餐做各准备，另方维持汇泉楼正常营业，确实显特别辛苦。
且何云庆听，餐批流厨师，批接受培训徒。
何云庆场景，禁阵感叹。
果冯正明拿全烹饪赛状元，必须承担更责任。
原本徒步走遍齐鲁法，暂往推。
何云庆，奈摇头。
冯正明今泉城整鲁菜位，确实代替做。
走边酒楼厅，酒楼正门给打。
何云庆收拾番，等待午送货供货商。
段间，少供货商找门。
汇泉楼今供货商。
冯正明亲进番筛选，选定几供货商。
几供货商让冯正明满方，非常守规矩。
给汇泉楼供应货，品质相保证，几乎任何问题。
即便，每次送货，冯正明仔细检查，专门嘱咐何云庆定仔细检查。
原材料采购方，冯正明真相严苛，眼完全揉点沙。
凡点点瑕疵，绝留凑合。
何云庆经常听讨论，什汇泉楼做很菜，光别？
相菜，汇泉楼做味比别更？
实际原因很简单，汇泉楼原料采购严格。
数餐馆酒楼某供货商供应久，或或少品质睁眼闭眼。
往往差话。
很候终滑向越越差始。
冯正明待供货商态度，相严苛，稍微东西，绝，让方拉回重新换送。
此，冯正明跟供货商矛盾。
供货商甚至纠结其供货商，试图给汇泉楼供货，迫冯正明妥协。
结果冯正明招绝。
直接跳泉城供货商，联系供货商游直接货。
背冯正明三叔帮忙。
做贸易三叔帮联系外供应泉城各货物运输车队。
冯正明才通联系外各货物源头。
再通运输车队，帮忙外货物带泉城。
，冯正明直接跳泉城批间商。
很快间商给制服。
终让供货商乖乖妥协。
给汇泉楼供货几，给冯正明两饭铺送货。
实际光冯正明，几供货商已经相稳定观收益。
约午六点候，供货商陆续拉货汇泉楼。
“老何早啊。”
“何叔早。”
“老何早。”
供货商，何云庆笑回应打招呼。
接包包原材料被车拿。
送货很清楚规矩，主每包打让何云庆检查遍。
何云庆相认真，每包仔细检查，甚至翻检查。
确定每包货满足汇泉楼求。
“主厨早啊？”
何云庆正检查候，听句话，扭头冯正明门内走。
冯正明脸挂笑容：“早，已经六点，今送货点晚啊。”
听话，马送货回应：“主厨今早路点堵，耽误点间，给送晚。”
冯正明点点头，什。
何云庆检查遍问：“主厨？”
冯正明笑：“何叔，信吗？觉问题磅。”
何云庆点头，向送货：“，磅。”
送货马货单递给何云庆。
接包包东西依次磅。
何云庆很仔细照货单。
稍点份量偏差，何云庆很详细照。
磅候，厨厨师徒陆续。
冯正明口，厨师徒始包包磅货拿进厨。
李辉东已经厨等，厨师徒货拿进厨。
直接令：“全袋解倒，蔬菜类分，先全部倒，赶紧换衣服。”
进厨师徒立刻听，提进货袋倒。
再更衣室换厨师服再回。
接间，忙碌清理今进各货。
汇泉楼厨，每几乎各活。
尤其午新货，处理程每参与。
方加快进度，另方让每厨师机接触全部流程。
李辉东安排，厨敢提任何异议。