第590章 细心大师兄 1 / 2
经杨淑霞培训,汇泉楼服务员服务工更理解。
且变更加规范。
让冯正明觉相欣慰。
随省安排接待餐临近,冯正明始带厨正式备料。
整餐共四十桌。
因此冯正明,备料算相繁琐程。
光汤需提准备几锅。
光炒菜烧菜汤,需单独准备做乌鱼蛋汤清汤。
其各料需提准备。
保证候菜进度,及菜品质量足够,很东西需先给准备妥。
夏蕙通努力,证明代替冯正明做芙蓉蟹。
做芙蓉蟹,首先关键部份,需先蟹黄、蟹先给全部剥。
接待餐,冯正明汇泉楼晚营业结束,带领蟹黄蟹分别剥。
剥蟹黄蟹全放冰箱保存,等待明做。
冯正明晚临走候,认真检查遍各备料。
李辉东曹志刚跟检查。
确定东西已经准备妥,师兄弟三才离汇泉楼。
候,已经凌晨两点。
冯正明骑车回路候。
李辉东笑:“明师兄弟做顿餐。”
曹志跟附:“啊,真像回燕喜楼,初燕喜楼,师父带接各招待宴席,忙碌。”
冯正明笑:“挺怀念候忙碌。”
曹志:“确实让怀念,候气风?泉城提燕喜楼,谁竖拇指,泉城鲁菜棒。”
,师兄弟三少点失落。
李辉东叹口气:“,曾经红火燕喜楼,真关张。”
冯正明赶紧:“哥,燕喜楼关张问题,经营燕喜楼几问题,经营,燕喜楼抵押,拿钱别,才导致燕喜楼关张,酒楼被账拍卖。”
曹志赞师弟话:“,问题,帮贪厌。”
李辉东笑:“知,问题,其实初正明拿回老匾候,老匾挂汇泉楼。”
话让曹志惊,觉像真。
“啊,什老匾挂汇泉楼呢?燕喜楼汇泉楼两块老匾,汇泉楼肯定更。”
冯正明听笑摇头:“,汇泉楼汇泉楼,燕喜楼燕喜楼,定重建座燕喜楼,老匾挂。”
,冯正明收敛笑容,脸神相认真。
两位师兄借路灯冯正明脸。
明白,师弟向做。
件,师弟应该做。
曹志嘀咕:“知重建燕喜楼话,底花少钱?”
李辉东:“肯定少,尤其建座燕喜楼仿古酒楼,应该容易。”
曹志点点头:“确实容易,感觉真什懂怎建燕喜楼。”
冯正明笑:“等再,哥、五哥,明准备够充分吗?遗漏?”
话让李辉东曹志认真回。
曹志经番仔细回:“应该该准备准备,需明早准备,提晚给准备。”
曹志停顿,仔细回番才肯定。
“应该准备妥,肯定算准备充分,问题。”
李辉东认真回,冯正明认真回。
良久,三即将路口分候。
冯正明李辉东确定遗漏。
“应该问题。”
“,明早早点酒楼再检查遍。”
师兄弟三路口分,各先回。
李辉东骑车回,已经凌晨两点半。
打扰老婆孩,进门,轻轻脚进卫间洗漱番,准备客厅沙憩,反正概五点该返回酒楼。
李辉东刚准备沙躺,卧室房门却被打。
李辉东妻胡艳走。
“晚回。”
李辉东轻声笑妻:“本回,汇泉楼睡觉方便,回。”
“准备怎?算今汇泉楼次负责餐吧?”
李辉东点头:“啊,今次,已经准备差,什遗漏……”
刚,李辉东猛什。
赶紧站身,抓丢沙衣服。
“忘东西,回汇泉楼,睡吧,回,边找方稍微睡。”
丈夫竟门,让胡艳感太辛苦。
“汇泉楼辛苦吧?”
李辉东笑妻:“办法,省接待餐吗?肯定做,毕竟接待外宾呢。”
李辉东再次走门,胡艳先奈叹口气。
转念,胡艳丈夫感高兴。
虽丈夫辛苦,丈夫脸表,丈夫相喜欢忙碌。
胡艳明白,丈夫放弃厨师愿望。
初丈夫燕喜楼离,跟姐夫承包食堂。
虽承包食堂确实更加赚钱。
胡艳,丈夫食堂辛苦,且并。
倒冯正明燕喜楼关张,进食堂段间,让李辉东少。
冯正明离食堂,饭铺。