第590章 细心大师兄 2 / 2
随饭铺越越红火,冯正明名声竟越越
再,冯正明真泉城数数二名厨。
更代表鲁菜获全烹饪赛冠军。
切,胡艳感觉,丈夫师弟功欣慰余,少点点落寞。
师兄给师弟做榜。
胡艳理解丈夫,果师弟话。
师兄弟真让师父名声慢慢泉城,鲁菜消失掉。
李辉东机,汇泉楼展厨艺。
汇泉楼师父传授艺光明正亮。
何让李辉东兴奋?
李辉东投入十二分热。
胡艳喝口水,回卧室睡觉。
虽丈夫,胡艳点睡,依旧支持丈夫追求理。
李辉东路骑车,夜幕赶回汇泉楼。
回汇泉楼,李辉东准备门候,听身传阵静,回头冯正明竟骑车回。
师兄弟俩门碰,瞬间方愣住。
愣阵,师兄弟俩笑。
接师兄弟俩几乎异口声回目。
师兄弟门进入汇泉楼直奔厨。
进厨,师兄弟两找已经泡海参。
其实师兄弟俩赶回,因忘记给海参提入味。
因晚餐做海参很,果等午再进入味,及海参全部提入味。
省汇泉楼举办餐,品尝冯正明乌龙戏珠。
乌龙戏珠关键实际给海参入味步。
让海参本身足够滋味。
否则烹饪,味残留海参表汤汁。
做海参味差很。
本师兄弟,临走海参准备,全放砂锅火慢慢煨。
概等午候,海参应该完全入味。
午够海参拿,全瓤馅料,等待晚宴再进葱烧。
师兄弟俩,海参全部捞,并且仔细清点海参数量。
接全部码放准备砂锅。
砂锅放竹笪,再猪骨火腿铺,料包放,尤其炼制葱油剩葱姜必须加。
果葱姜话,海参味差很。
全准备完毕,冯正明师兄分别海参火煨。
剩间等待。
师兄弟俩做完切。
李辉东笑:“两。”
冯正明立刻明白师兄思。
燕喜楼厨,每次师父类细致备料活给两。
因师兄李辉东向细。
师父提东西,师兄认真给准备。
甚至东西,师父未必记很清楚,师兄绝忘记,全部给师父准备妥。
师父带冯正明外流,路曾经跟冯正明。
“师兄论赋,或许,菜理解算很,很细做,完完全全按照教做。”
师父夸奖,语重长告诫冯正明。
“正明记住,做菜做,细节才决定败关键,千万抱任何侥幸理,应该怎做,应该什流程,必须严格做。
随思,随随便便改传承,经少代厨师确定艺。”
冯正明次听师父,燕喜楼,很候跟师兄给师父备料。
认真跟师兄习,习备料各细节。
尤其师父,任何偏差东西。
师兄李辉东真做偏差。
李辉东见冯正明完活吭声,站盯。
笑笑:“怎??”
冯正明醒神:“哥老,备料,每细节记,每步做错。”
李辉东回应:“师父直,基础,基础做任何改变,改菜该味。”
冯正明点头:“师父,师兄弟,师兄做。”
话让李辉东思。
“哈哈哈,故拍马吗?该什坏点帮忙吧?”
冯正明赶紧:“,拍马,真佩服哥。”
李辉东环顾圈,汇泉楼相宽敞厨。
“佩服,才让佩服,才久?,已经走边,站曾经让高山仰止师父位置。”
冯正明听话赶紧:“话,离师父差很远。”
李辉东摇头:“,师父差距非经验,才龄?等完积累,肯定超越师父。”
“哈哈哈,被哥夸,觉像,点飘。”
李辉东顿笑:“飘,飘,功尽弃。”
冯正明点头答应:“哥放,飘,继续研究,争取鲁菜做更,鲁菜扬更。”
李辉东点头:“办。”
冯正明眼间,:“哥间早呢,先,找方睡吧?点哥应该回,汇泉楼将。”
李辉东答应:“,门锁,更衣室睡。”
冯正明点头答应。
师兄弟俩汇泉楼门锁,更衣室纸箱打铺。(本章完