第577章 师兄弟间交流(求订阅,求月票) 2 / 2
肯定直常驻泉城,法照顾汇泉楼。”
听冯正明接系列规划,让师兄少惊叹。
师兄明白,师弟未路注定。
张莉莉奇怪:“师弟已经全烹饪赛状元,京城吗?什南沪城?”
冯正明笑笑回答:“四嫂,京城高云集方,怕斗,避让避让。
沪城座际化市,充斥外文化融,通沪城,让更、尝鲁菜。”
张莉莉明白:“师弟宣传推广鲁菜。”
冯正明点头:“,鲁菜全,全鲁菜。”
四师兄王梁:“果南,口味肯定做变化,南北方口味差异比较明显。”
张莉莉赞:“啊,南北方口味差异很,沪城南北流汇方,每口味差别,做让数满很容易。”
王梁点头:“正明参加全烹饪赛,应该已经见识,内各口味差别很,跟嫂外,才外跟口味差别更。”
外经历,王梁彻底打话匣。
“师父,各位师兄弟,知左宗棠,菜吗?”
听名字,让场师兄弟愣。
冯正明倒听,世候听,菜吃。
颜老师傅点头:“听菜,应该外华厨师创菜。”
接颜老师傅聊:“菜,早位姓彭湖南厨师,宝岛,宝岛创菜,菜带洋彼岸利坚,边叫彭园餐厅,再菜便享誉全球。”
听师父番叙述,让包括冯正明内惊。
连王梁张莉莉很惊讶。
张莉莉实际算外,接受少式教育,华份归属。
才独回旅游,亲眼父母乡。
结果遇王梁,两甚至因菜吵架认识。
结果两算吵相识,真产感。
张莉莉觉王梁厨艺很厉害,请跟外,帮餐馆经营更。
始候,王梁做很正宗鲁菜,结果餐馆反倒更差。
甚至经常张莉莉餐馆很食客接受。
张莉莉领王梁外少餐馆吃圈。
让王梁体验番外食味。
王梁算冯正明外,被师父徒弟。
王梁很善习改良。
冯正明,王梁默守陈规。
外菜进改良,外各调味料,调外喜欢口味,做很适合外口味西式餐。
让张莉莉餐馆外火。
左宗棠菜,王梁外做很次,加入少法其。
王梁张莉莉今听颜老师傅。
才算次左宗棠菜历。
颜老师傅微笑:“菜吃,口味像糖醋脊加入辣味感觉。”
王梁给惊。
“师父您真厉害,您竟知口味。”
颜老师傅微笑:“参加完届全烹饪赛,进少流,八十代流几次,外吃菜,外厨师进探讨。”
刻,王梁内,徒弟忍住。
果师父师父啊。
此,师兄李辉东问:“菜左宗棠什关系?”
王梁笑:“师兄菜跟左宗棠关系,附左宗棠名字。”
颜老师傅接:“菜传统做法,母做,改良,腿做,腿骨,皮撕掉。”
腿骨撕掉皮,留净腿,切块。
给腿喂底口。
浆候,蛋清蛋黄。
颜老师傅:“让更加酥脆,颜色,蛋黄浆,碗汁更简单,高汤、白糖、白醋,让菜,放酱油。”
听颜老师傅,让徒弟几乎听差做菜。
白程糖醋脊确实差。
方,菜白汁,因酸甜口放味。
稍微加点番茄酱。
挂浆,油锅油炸两遍,保证表足够酥脆。
冯正明听师父,脑海世棒炸块。
似乎整体口味真很类似,菜需翻炒。
酸甜口汁,炸炒。
增加点辣口,需加入辣椒。
王梁听师父遍,忍住笑:“师父您太厉害,居真做菜啊。”
颜老师傅笑:“菜太简单,外流,遍基本,回做,因确实太甜,吃惯。”
王梁点头:“,口味很内吃惯。”
张莉莉忍住:“外很受欢迎,外很喜欢菜,觉餐馆应该菜。”
冯正明忍住:“觉,外确实很喜欢吃炸,菜炸包裹喜欢酸甜口,再加淡淡辣味,更加让非常喜欢。”
王梁张莉莉视眼,两口点头认冯正明法。(本章完