第497章 第一场结束备受关注 1 / 2
全赛比赛算告段落,电视直播讨论依停止。
通电视直播,场全各优秀厨师风采。
少食份全新认识。
很觉吃,需强调食。
通次全赛,倒让很明白,食仅仅吃。
食做色香味形器俱全,需厨师付血进创设计。
且次全赛电视直播,让很方食解。
刻板印象,通次电视直播亲眼见,少转变。
“原鲁菜黑黢黢黏糊糊菜,且鲁菜菜勾芡。”
“啊,厉害鲁菜厨师,艺真非常。”
“冯厨师做鱼真漂亮。”
“特别喜欢鱼卷,浸白色鱼汤,真定吃。”
“果鲁菜真很厉害,愧菜系啊。”
“鲁菜厉害,冯厨师厉害吧?”
“,觉冯厨师厉害。”
“鲁菜各技法研究很透呢。”
“电视,专业评委,蔡先位港城食,冯厨师艺很赞赏。”
“蔡先,冯厨师烹饪技法运非常厉害,艺特别。”
除冯正明称赞,其厨师称赞很。
比两菜,暂分戴龙。
位港城名厨,展厨艺,场稳定挥,让觉真很师风范。
“戴龙位厨师厉害,冯厨师艺,分比落。”
“港城名厨,港城受富豪邀请厨师。”
“啊,参与电影拍摄,据电影很菜品设计,设计。”
“金玉满堂吗?港城厨师真很厉害。”
“港城名厨艺,确实。”
“十名,四位港城厨师呢。”
“港城名厨确实厉害,其方厨师很厉害。”
“错,三名位张厨师,艺很厉害,做菜漂亮。”
“像淮扬菜厨师,应该杨城。”
“四名川菜厨师,位很厉害厨师,做水煮鱼片,真很漂亮呢,让流口水。”
“呢,水煮鱼片真很吃,且做难。”
场全赛直播,真启全民食讨论。
很冯正明厨师,给推被谈论焦点。
场冯正明结束比赛,被少场记者围住采访。
其冯正明采访非常。
方因场规定间,够完菜,确实让场很惊艳已。
另方因,冯正明场轻两位厨师。
够技压群雄,二菜获高分,并且分够二名,少乎料。
场专门记者采访安排间,冯正明按照求接受采访。
记者首先问题,关冯正明师承问题。
冯正明记者问题,相坦诚。
“孤儿,被泉城曾经知名酒楼,燕喜楼掌勺厨,颜老师傅收留,让燕喜楼厨先打杂,始师兄业余间教东西。
师父刻苦,收徒弟。
拜师,直燕喜楼厨,跟师父厨。
燕喜楼因经营善关张,先跟师兄啤酒厂食堂,做火车站卖盒饭。
今泉城经营饭铺,接濒临倒闭汇泉楼。”
听完冯正明番介绍,让场记者吃惊。
原本,冯正明颜老师傅名厨师承,应该更加漂亮履历。
谁,够接班颜老师傅燕喜楼厨。
反倒沦落工厂食堂烧锅菜,火车站摆摊卖盒饭。
逆境,反倒爆此坚韧力量。
街边卖盒饭贩,步步经营饭铺。
并且凭借艺,接濒临倒闭汇泉楼,够扭转汇泉楼老字号,步燕喜楼尘,让汇泉楼今泉城知名酒楼。
听完冯正明番履历,经历真感很传奇。
更力更加直观感受。
记者认识,冯正明基本功扎实,做菜候富创厨师。
很懂经营,善顺应代展,够经营餐馆酒楼。
“冯厨师,问您何待区菜系间分歧?”
问题算相直接尖锐。
显次全赛,菜系争论,记者已经耳闻。
冯正明很直白回答:“实际并菜系分,区口味偏,通便利,走乡。
代,通变更加便利,往南海北。
相信随通更进步展,各食材很容易四处流通。
应该再抱菜系见,应该更加广阔视野,接纳、吸收、习区饮食文化特色,融合各口味,做更适合众味。”
采访冯正明记者,回答再次感震惊。
因很记者采访,其厨师口,或或少听菜系偏向。
厨师认菜系获很宣传。