第245章 带手艺上门应聘 2 / 2
觉吕重山分明装傻充愣，故偷师艺。
冯正明倒觉吕重山挺趣。
或许因世画片物冯正明影响比较。
且吕重山真几分像。
再加似乎确实擀艺很信，冯正明决定让试试。
“，拿东西，跟厨，先做擀，让尝尝，像厉害。”
冯正明真领吕重山厨。
陈安邦忍住问：“冯师傅真留吕重山吧？”
卫秀玲先口：“恐怕擀做什吧？”
段素芬：“或许擀真做与众。”
沈荣森：“，倒像吹牛，应该确实擀很信，且见几次，确实次，吃几次，估计本。”
冯宗嘏笑：“貌相，既信，让展示展示。”
冯正明带吕重山走铺，让吕重山认真身灰尘拍拍，并且给件厨师服换，才带进厨。
吕重山进厨，引厨其注。
目光瞬间落吕重山身。
尤其注吕重山擀杖。
冯正明给介绍，反倒先领吕重山走厨案台，让夏蕙孙海各做三盘菜。
“厨两位徒做菜，准备参加烹饪赛入围比赛，两菜做怎？”
吕重山凑近仔细六盘菜，让哭笑结论。
“嗯，两盘菜应该配擀，才，显，像芽丝，怎炒白啊？味啊？适合配擀吃。”
吕重山番话厨，李辉东、杨斌给愣住。
明白眼底历？
怎评价菜坏，菜适合搭配擀吃？
吕重山紧接问：“尝尝吗？”
冯正明笑点点头，并且拿双筷给吕重山。
吕重山分别尝尝酱爆丁熘鱼片。
吕重山给结论。
“，丁比较重口，再汤，搭配擀味刚，鱼片吗？吃吃，味淡点，配擀差点。”
夏蕙听终忍住问：“擀吃吗？”
吕重山抬头夏蕙，脸信：“擀，绝吃。”
冯正明越越觉趣，很脆：“别吹，始吧，等尝尝擀，跟吹吃。”
吕重山立刻：“吹，冯师傅等尝尝知。”
冯正明给吕重山找粉盆，吕重山东西给。
让吕重山厨先。
，冯正明吕重山历跟师兄三师兄。
听完冯正明叙述吕重山历，让厨觉非常惊奇。
李辉东吕重山嘀咕：“真像厉害？”
杨斌很相信：“八吹，离腾城，知高厚。”
四徒赞杨斌话，吕重山少点。
吕重山非常力，揣程真正彰显力气。
并味揣，揣，团放盆静置段间。
等静置段间，吕重山再重新揉揉团，静置段间。
此揉、静置概进三次。
吕重山表光滑团放桌案。
先擀杖轻轻按压，慢慢团气排，才始正式擀条。
吕重山擀条艺，尤其擀杖力。
少让场冯正明等觉确实艺。
吕重山饼慢慢擀越越薄，拿擀杖，皮厚薄均匀方擀擀。
擀杖，皮再次擀，卷擀杖。
涂抹粉，慢慢擀杖皮散，段段折叠。
皮折叠，吕重山刀，接始切条。
先切比较细条，吕重山慢慢加粗。
条切两指宽，再被吕重山撒粉散，宽条切段。
冯正明等吕重山切擀，细粗整整齐齐，真觉吕重山份擀艺确实般