第219章 让学徒上灶 2 / 2

卫秀玲儿,确实容易。

齐,冯饭铺营业。

门营业,门口其实已经

习惯饭铺口。

饭铺,关键东西贵。

便宜吃法,5毛,搭配5毛米饭,块钱吃饱

稍微点,汤锅豆腐、豆青椒套,再搭配份米饭2块钱。

猪蹄,或炒。

饭铺奢侈份爆三份,份米饭。

饭铺吃,首先确实很实惠。

其次饭铺确实

门,波客纷纷涌进门。

窗口立刻排队。

沈荣森陈安邦按照求给挑选、猪蹄四喜丸

,冯正明杨斌带孙海、夏蕙忙碌。

孙海夏蕙很乖巧,按照求认真进切配。

冯正明杨斌分别进烹饪。

孙海夏蕙很快,冯正明求很严格。

即便杨斌三师兄,果冯正明觉问题,很直接指问题,甚至让三师兄重炒份。

孙海夏蕙惊讶。

很清楚杨斌冯正明关系。

酒楼,冯正明肯定师兄安排。

即便师弟掌勺主厨,给师兄留几分

饭铺厨,冯正明虽训斥三师兄,问题,态度容置疑。

,冯正明点问题,确实确实存问题。

问题,孙海夏蕙,顾客未必问题。

冯正明依旧让三师兄重新炒份。

杨斌倒辩驳,按照冯正明做。

孙海夏蕙次感受冯正明菜品质严苛。

,孙海夏蕙似乎明白颜老师傅让

饭铺厨,饭铺厨。

冯正明认真菜品严苛求,纠正孙海夏蕙毛病。

杨斌菜做住长舒口气。

向孙海夏蕙问:“怎?觉冯师叔身边很累?”

孙海夏蕙相觑,两该怎回应句?

杨斌很快答:“告诉燕喜楼跟师父候,比累,做错被师父骂。”

话,杨斌向冯正明笑:“别冯师叔少挨师父凶。”

杨斌随边收拾东西,边感叹:“羡慕冯师叔,被师父耳提,结果指点。”

杨斌孙海夏蕙给逗乐

冯正明净锅勺,扭头三师兄笑

“三哥,师父细节,让细节习惯,才减少犯错,保证菜品质量。”

杨斌向孙海、夏蕙挤眉弄眼。

冯师叔,特像位老师傅?”

孙海夏蕙听仔细观察,禁觉点像。

孙海夏蕙明白,冯正明细节,才严格求其

杨斌几句玩笑,被指正接受。

忙碌

冯正明留给孙海夏蕙

吧,爆炒包菜,试试?”

孙海夏蕙给问点懵。

灶机

孙海夏蕙见证冯正明杨斌,已经做至少厨打杂至少准备。

,两敢接

眼见两

杨斌:“怎?”

被杨斌,孙海夏蕙瞬间

异口;“。”

见两灶机

冯正明杨斌相视笑。

冯正明:“给十秒钟决定,底谁?”

次孙海抢先:“让夏蕙先试试,次机。”

孙海,冯正明灶台让:“夏,爆炒包菜,很难,。”

夏蕙灶台,向孙海声谢,快步走

包菜已经准备,夏蕙选葱姜片辣椒,另外花椒。

碗汁兑,夏蕙先凉油花椒,随油温升高花椒炸香味。

焦糊花椒全部捞掉

油先煸香葱姜辣椒,接包菜火翻炒。

包菜稍微炒塌点,准备碗汁倒入锅,继续火快速翻炒。

几乎包菜已经,迅速关火锅,包菜盛进盘

盘菜,夏蕙脸紧张向冯正明杨斌。

冯正明笑:“炒菜啊。”

“哦。”应声,夏蕙赶紧端先给等候客