第九百一十六章 午间交流 1 / 2
肖峰察觉四周伴氛围骤沉寂，明，餐厅未经营构触众思绪。
轻伙伴，虽已清苑县磨砺技艺、茁壮长，初乍，京城片更广阔且竞争激烈，难免忐忑与安。
肖峰深知，眼，尚需适应，将与餐厅命运京城座城市脉紧密相连，更宏观视角审视未路。
，再次口，语气温坚定：
“伙需分忧虑，关餐厅临挑战，已考量周全。
选址深思熟虑，投资规模准控，再菜单策划，每步力求尽善尽。
，做，便将份筹备转化实际。
厨艺，立足本；敬业神，力。
匠独运态度待每菜肴，懈努力追求完服务与环境，相信，餐厅定京城片陌，绽放属它光彩。
记住，卫与品质双重保障，功关键。”
肖峰话语落，目光温柔扫场每位伙伴。
考虑租金、场租赁及各项运营本压力，谨慎控制员规模，确保每紧张序工挥效，状态或许将持续段间。
肖冬胜脸难掩丝甘，向肖峰，提忧虑：
“肖，咱餐厅真火怎办？万午客流量像午突其，咱准备够，错失良机呢？”
肖峰闻言，微微笑，耐解释：“冬胜哥，担忧理解。
咱做餐厅，讲究细水长流，稳扎稳打。
果菜品售罄，安休息，让顾客知分量原则。
因晚未品尝食顾客，因热与真诚，期待次光临。
记住，顾客理解与尊重双向。
仅满足味蕾，更照顾团队身。
毕竟，充分休息，力充沛，才轮食客呈高品质佳肴。
，，接几任务，根据往经验，准估算每食材量，确保既浪费，让度劳累。
，才保持服务质量，稳步。”
肖峰番深刻言论，宛堂课程，仅及提醒切勿因午间佳绩满轻浮。
更详尽剖析餐厅即将临挑战与机遇。
进步构筑坚实理防线，指明何态稳健应餐厅经营伏波折。
田鹏听，语气坚定：“肖，请您放，脚踏实，步脚印稳步，骄躁。”
廖红胜边细剥洋葱，边毛巾轻轻拭眼角因刺激涌泪水，感慨：
“肖，您话记。做嘛，急，讲究细水长流。
每设定合理目标，持恒执，，吃食顾客主预约。
久久，形良性循环，餐厅展裨益。”
肖芸见状，忍俊禁笑：“瞧瞧，让洋葱先泡水再剥，，直接‘泪’。”
肖峰闻言，笑吩咐：“快，找盆，剥洋葱候边剥边放水泡，啊，咱伙变‘泪儿’。
廖错，咱朝良性循环努力。
京城声名远扬餐馆，哪靠预约制红火？咱朝目标奋斗，争取早跻身其。”