第270章 270、桂花酥糖 1 / 2
晓静提议,哪忙,加工坊扩建,员,产量高,近做红薯粉条,数量其实已经少,货少,继续做红薯粉条,根本空间再做泡,店铺闲暇候备货。
估计什太间准备泡,毕竟秋马,食肆早早放风声,秋推桂花宴,近询问。
除桂花宴,秋晚赏月猜灯谜准备奖品需间,做月饼,早答应食客秋三始售卖。
做实太。
“限量,边拿货,泡限量售。”江孜反悔毫愧疚,晓静语撇撇嘴:“真刚完变卦,吧吧,估计忙,限量限量吧……晚必须让吃碗尝尝味儿!吃。”
“。”次江孜答应更加爽快,厨房转圈,今早送新鲜桂花,即瞄准正闲站肖茹几身旁与话晓静:“晓静,帮桂花清洗净怎?剔掉杂物花梗,再做糖桂花桂花酥糖。”
“桂花酥糖吃吗?做,吃!糖桂花,做先送罐,做糖桂花米糕。”晓静立刻答应,虽附带点求,江孜非常爽快答应,将筐桂花给晓静准备晚饭菜――打算特做什新菜式,做傅怀瑾喜欢桂花糯米藕、晓静喜欢香辣河虾、江母婶喜欢香菇青菜、简单冬瓜鱼丸汤,再加齐程重新做红烧九转肠,六菜汤足够。
晚膳菜式简单,林荷打帮忙洗菜切菜,江孜空闲准备做桂花酥糖配料,做酥糖先准备麦芽糖,做肯定及,江孜麦芽糖镇码头摊位买,仅价格比铺卖便宜,香香甜甜味很错。
锅加入适量白糖水溶解,锅内熬至粘稠放入麦芽糖,火加热拉丝程度,放入做糖桂花拌匀。
“香甜呀,桂花香闻。”肖茹狗鼻遍嗅空气散香味边凑江孜,拿块石板,将锅熬糖倒石板,歪脑袋疑惑问:“熬桂花糖吗?泡水喝吗?什倒石板?”
“泡水喝,做桂花酥糖呢,先将熬糖倒散散热。”江孜解释,顺拿根竹签沾糖塞进肖茹嘴,肖茹滋滋竹签笑:“糖吃,桂花香味特别浓郁呢。”
正辛苦清洗桂花晓静高兴:“辛辛苦苦活,怎偷吃?!”
“惦记吃。”江孜吐槽归吐槽,给竹签裹糖喂嘴边。
,李招娣吴金花各份,几姑娘滋滋吃糖,倒让坐院傅怀瑾话通樾瞧见,馋虫引,直接跑进讨份,吃完点头:“平怎喜欢吃甜食,糖倒吃。”