189、素斋（三） 2 / 2
即使代世，太让离理由――始相比，更愿，朋友，每。
满足晓静愿望，江孜带张宁宁做素，候做红烧素，保管吃跟红烧似香喷喷。
素原料豆腐皮，除做淀粉红薯粉条，做各豆制品，送许镇，少被江谌晓毅拿卖，即使少豆制品窖，豆腐皮数量少。
张宁宁先趟加工坊安排，江孜先调浸泡豆腐皮酱料，简简单单，放五香粉、白糖、酱油、盐，再加水搅拌均匀。
等张宁宁回，江孜始教做素。
“先将豆腐皮切浸泡酱汁，浸泡约盏茶间，太久。”
“捞三张豆腐皮像叠裹卷状。”
“再另取张较浸泡豆腐皮将已经卷豆腐皮包裹，再裹净白布，细绳绑，锅煮熟素。”
江孜讲细致，每步骤放缓让张宁宁清楚，除酱汁做法――其实酱汁极其简单，江孜向留，其某步骤留或者教给买。
虽江与关系极，归很才。
除签订张宁宁签订协议教给做，其卤料包、调味粉类江孜让分别磨粉放进陶罐，等调配候，江孜再让搬应粉末按比例包装。
再买专门加工坊边，需再。
实际，加工坊晓毅张宁宁，需已经少少。
“嫂，再准备调份酱汁，今午教给刘婶做批素。”
见张宁宁渐渐熟练，江孜抓香菇木耳腐竹泡水，晚腐竹做辣条，香菇木耳黄豆芽冬菜熬制素汤。
因口味比较偏清淡，且特别吃辣，江孜准备做辣条配料候分量减少许，主打微辣口味健康版辣条――吧，健康，做比外买健康？
腐竹泡先清油煎微微焦黄，底油将辣椒粉、孜粉、花椒粉炒香加入白糖、盐调味，倒入煎腐竹翻炒均匀，锅再撒芝麻，香辣吃十分瘾。
等空铺候教给林姨做，零嘴卖，腐竹辣条像点单调，铺设置零食区，专门卖各零嘴，什麻辣、麻辣豆、炸红薯片蛋卷其实算零嘴呢。
“做什吃呢？”张宁宁忙完凑：“隔老远闻味儿，吃完饭候呢。”
“算零嘴，尝尝，特少放辣椒。”江孜直接筷夹根喂嘴，给夹根――嗯，味儿，拿筷吃太劲儿。
江孜，直接放筷，伸捏两根塞进嘴――嗯，给劲