163、米汤冲鸡蛋 2 / 2
江孜因江谌跑商，瞧江母挺烦气躁，果晚焦虑失眠，估计闹病。
明白，再。
……江孜给江母熬碗米汤冲蛋。
米汤冲蛋，清润燥，养胃气，身体虚极保养品，且夏常喝退虚热，定程度改善烦气躁失眠焦虑。
蛋新蛋，冲蛋才腥气，村，缺什缺新新鲜蛋，若实怕腥气味，加香油。
江孜般喜欢加香油。
清晨算炎热，江孜先舀碗米，淘洗净倒入砂锅加水炖煮，火慢慢熬煮直熬浓稠米油，将蛋打散，冲入沸腾米汤，盖盖焖几分钟。
做法特别简单。
早餐喝碗米汤冲蛋怕够，江孜纠结，张宁宁晓静进。
“做什吃？喝粥啊？”晓静进厨房左右探头半，闻淡淡米香，非常信点点头，被江孜给否认：“喝粥，弄米汤冲蛋，喝碗？清润燥，养胃气，夏喝退虚热，身体。”
“，碗！”晓静客气，圈，问：“喝蛋汤够吧？早间少活，等很容易饿，做吃吧。”
江孜摊：“纠结呢。”
正话，江谌提竹筐走进，堆七八颗花椰菜。
江孜，主，笑：“正，昨教菜，番茄炖花菜，再加片进，直接早餐。”
立刻做片汤，因米汤已经熬煮，先喝碗米汤冲蛋。
“米汤够，晓静，婶叫，喝碗。”江孜晓静推，叫张宁宁：“嫂，今铺早膳添米汤冲蛋，做法很简单，省省力，配油饼或者油条很。”
，江孜仔细跟张宁宁遍怎挑选蛋，怎冲蛋花，定焖几分钟。
除碗，剩余张宁宁冲，其实真简单，喝很香――热腾腾米汤浓郁米香，再加新鲜蛋腥气，蛋香味，冲蛋花口感十分细腻，整体味非常错。
“香，喜欢。”晓静连喝两碗，摸肚惜：“早吃，再喝碗。“
“再喝东西，喝腻味。”江孜向张宁宁：“嫂，常喝错，很营养，让婶喝