120、开业(八) 1 / 2
午饭间十分忙碌,止老客,许集市摆摊,听集市边饭馆,业消费送凉菜。
,绝部分冲卤味,江食肆始卤味给煮,铺集市入口处,卤味霸香味飘散,进进闻,简直快馋死。
问集市摆摊卖卤味卖吃食江姑娘食肆,听近乔酒楼火卤味江姑娘做,吸引更。
“阿孜,卤味拼盘六份、清炒空菜三份、沫蒸蛋四份、蒜蓉排骨三份。”
“快,外头催呢,少等位。”
晓静,嗓门先,晓晨正厨房,将端托盘塞给晓静:“菜,端其。”
隔,婶:“阿孜,鱼头豆腐汤,两份,等久。”
“,马。”江孜正炸排骨,闻言眼灶台,喊:“哥,鱼头豆腐汤,盛。”
赠送拍黄瓜够,张宁宁忙调酱汁,晓毅帮忙处理黄瓜,厨房每忙团团转。
“哥,顺便声,沫蒸蛋卖完,再点。”江孜捞排骨,眼旁边蒸笼:“沫蒸蛋菜。”
直忙未半,两点候,厨房食材卖光,顾客陆陆续续离,晓静瘫倒躺椅,恋:“根本忙,忙,真累死啊。”
确实真忙,先让江母婶帮忙收银点餐,等段间攒够钱,县牙买两回。
休息半辰,因驴车急赶回,江孜张宁宁进厨房,晓静哼哼唧唧弹,被婶巴掌拍股赶进厨房,江谌晓毅院将带木材劈方便取,晓晨则井挑水水缸填满,将容易腐坏食材或者做吃食吊水缸。
做,主二做准备,早膳做凉油条豆浆,先做条,煮芝麻油拌匀吊水井,做油条团张宁宁准备,吊水井,明直接。
晓晨则将已经洗净晾空菜杆切碎丁,听江孜净油水筷陶罐夹酸豆角切碎丁,装吊水缸。
煮熟撕细丝,猪绞机弄糜,黄豆泡水……
忙忙碌碌辰,江孜累,色叫赶紧整理东西准备回,估计快七点,再准备晚饭……
江孜瞬间觉真累,赶紧添几帮帮忙。
晚饭两吃,简简单单煮白粥。
虽白粥,江孜火候掌握,熬恰处,白粥表层厚厚米油,十分香浓,再配婶做酱黄瓜酱萝卜,伙吃满足,晓静更拍肚感叹:“碗白粥。碟酱菜,吃太舒坦。”
婶瞧懒散模已经念叨法,左右管住,听话。