119、开业（七） 1 / 2
杜七叔跟江孜铺转圈，晓静凑陪话，气氛十分错。
“跟少爷趟远门，少爷快馋死，回让赶紧。”杜七叔非常笔：“每给五份。”
“，打包。“晓静眉眼笑，积极很――今儿做米蒸糕卖完，再做。
“堂食？外带。”杜七叔目光落墙木牌，指指问：“菜单少？菜式倒怎见。”
“考虑食材新鲜，再加足，怕忙，每菜单根据食材决定，每。”江孜，难调皮眨眨眼：“挺？每新惊喜。”
“哈哈哈……丫头倒挺机灵。”杜七叔笑怀，连连点头：“很，铺做，食材新鲜，净卫，才让顾客放。”
“，非常注，砸招聘！”晓静扬巴，指指摆放各糖水罐头架，：“外带，阿孜特做批外带专木制饭盒，饭盒收费，完洗净次拿再收费。”
木架摆放摞木制餐盒，刻江食肆四字，简简单单十分朴素。
“，先预定，菜单菜给份。”杜七叔点见外口笑：“晚点候让拿。”
“。”江孜应，杜七叔并留太久离，江母婶回铺：“俩头休息，再半辰准备午膳，盯。”
江孜晓静哪间休息，晓静再做米蒸糕红豆糕，江孜厨房准备怎，教张宁宁做菜打。
张宁宁已经八条鱼杀放旁木盆，正做拍黄瓜，江吃饭候已经跟江孜，本极简单凉菜，做倒什难度，江谌晓毅已经十拆卸，按照江孜习惯清洗空菜，空菜叶杆分别择，空菜叶清炒，空菜杆留明儿，做空菜杆炒酸豆角沫，妥妥饭菜。
“嫂，教做鱼丸。”江孜见张宁宁边做差叫，傅私塾做次鱼丸，教张宁宁，帮将调鱼馅锅煮熟已。
鱼头半切放旁，鱼剔骨剁碎泥，简单调味，加入江孜制红薯淀粉蛋清搅拌均匀。
“做法简单很，几买新鲜鱼回，做鱼丸备。”江孜，脑海浮各鱼丸做法――烤鱼丸、炸鱼丸、鱼丸菠菜汤、番茄鱼丸汤、鱼丸汤等等。
傅怀瑾像挺喜欢吃鱼丸，今做鱼丸送。
“泡椒爪很简单，处理脱骨爪放入葱姜蒜片，加白醋、白糖、酱油，放入适量泡椒勺泡椒水，搅拌均匀腌制入味。”