118、开业（六） 1 / 2
卤味拼盘、泡椒爪、蒜香排骨、末蒸蛋、清炒空菜、鱼头豆腐汤、拍黄瓜。
五菜汤外加凉菜，凉菜赠送挂牌。
江母写字，秀秀气气，木牌挂柜台方墙壁，古朴致。
确认菜单，再次忙碌。
江谌晓毅打处理食材，邵屠宰场定十，爪翅杂拆卸做卤味，其余部分今，装吊水缸。
张宁宁处理单独定二十斤爪，煮熟，脱骨。
晓晨煮蛋，煮熟敲裂蛋壳丢进卤水做卤蛋，江孜则切豆，做豆腐候顺带做，做卤豆放卤味拼盘。
，江孜盯水缸几尾活鱼犯难――杀鱼敢杀鱼。
“吧，给爪脱骨。”张宁宁几乎忍笑走，江孜赶忙点头，飞快逃离让知措方――知厨，敢杀鱼……，应该敢杀任何禽。
真敢，血糊糊，受点。
世界存职业――帮厨。
完解决难题。
知，改。
任性江孜搬盆爪院，晓静优哉游哉坐秋千晃荡，立刻抓壮丁――活活，谁别偷懒！
“阿孜，今伙给帮忙，明，确定忙？”晓静慢吞吞抓爪脱骨，歪脑袋问江孜，江孜其实挺烦恼：“嫂厨忙活，晓晨哥招待客，收银，确实忙，让娘跟镇吧。”
“哎呀，帮忙啊，每做糕点点，肯定跟店。”晓静明显早，笑眯眯：“包三餐！”
“惦记口吃！”江孜语：“给工钱，晓毅哥800文。”
晓静笑眯眯直点头：“工钱肯定更！”
两话闲聊，客走差，江母婶始收拾桌，将碗筷拿厨房始清洗，晓晨已经将蛋豆丢进卤水始煮，见连忙赶：“娘，厨房头热很，，江姨院歇。”
“，累歇，给倒杯水，水井头吊水比水缸吊冰凉许呢！”