90、蒜蓉辣酱蒸虾 1 / 2
江源被江母逮顿――阿狗伙伴?什踢它?其朋友,给做朋友吗?……
别江母副柔柔弱弱,气板脸候挺唬――反正江源唬眼泪冒,怜巴巴声错。
“,阿娘,咱先吃饭嘛。”江孜打圆场:“罚阿源洗碗!”
“,吃饱让伙洗碗,长长记性。”江谌伸拍拍江源:“次,知吗!”
江源翼翼瞄眼江母,点点头,江谌满笑,向江孜刚刚拿白糖奇怪:“做什?”
“觉太辣吗?撒白糖再试试。”江孜,伸捏撮白糖撒四块炸架,每夹块,特嘱咐江源:“阿源,实觉辣吃,知吗?等肚疼难受。”
向江母:“阿娘,,觉太辣别吃,吃太重口东西,今做架候,确实放。”
“,少少吃尝味,放糖做什?”江母张嘴轻轻咬口炸架,眼睛亮:“倒更吃,香辣带许微甜,反减轻几分辣。”
江孜咬口,满点点头,味儿!
普遍性少吃辣,接受太辣,再做炸架候,辣椒粉份量减少几分。
啃完炸架,江孜便盯色香味俱全蒜蓉辣酱蒸虾,先勺碗猪骨清汤,喝几口先嘴辣味,将筷伸,预防像江母般差点儿掉铺虾蒜蓉辣酱――蒜蓉辣酱菜灵魂!
江孜提拿饭碗接虾,口塞进嘴――入口先浓郁蒜蓉味夹杂微微辣,新鲜河虾鲜甜,融,非常符合江孜口味。
符合江母口味,桌已经几虾壳。
江母轻轻喝口汤,奈笑笑:“知原般喜欢吃蒜做吃食,往觉东西味重,吃味儿,敢吃。”
“关系呀,等漱口便。”江孜补充:“蒜其实东西呢,书写蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经,具温消食、滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫功效,吃身体坏处。“
至味重,漱口。