第691章 招收新学徒 1 / 2
批徒汇泉楼报导，首先拿张报名表。
报名表让徒填写姓名，毕业校，否已经考厨师证。
表格让重点填写哪？
及否接受泉城外方工？
应聘徒领张表格，少感外。
因听其酒楼实习步骤。
进汇泉楼，跟全烹饪状元习，认真填写番报名表。
短短几间，汇泉楼接待几批应聘徒。
冯正明很明确告知应聘徒。
哪怕通考核，直接进汇泉楼厨，需先饭铺厨实习，经历练考核。
并且功内部比脱颖，才进入汇泉楼厨。
，冯正明告知应聘徒，四次机进汇泉楼厨习。
算给徒优惠条件。
且冯正明明确，四次习间，每次间半月。
此，份条件很徒更加具吸引力。
实际，冯正明份安排，公司全省各分店业，各分店培训做铺垫。
算先泉城做试点，尝试进调整。
逐步让整体培训变更加条理。
冯正明希望，内部套良性培训竞争机制。
才保证各分店艺始终保持水准。
口碑东西，建立难，保住更难。
因此，单纯依靠厨厨师徒觉，及烹饪喜。
冯正明觉太虚，提规则制定。
切按照定规则做才更让安。
做，冯正明实际将，让鲁菜更齐鲁走做准备。
经几报名，冯正明共收百份报名表。
冯正明三位师兄认真进番审核筛选。
倒直接筛除掉。
先根据报名表应聘徒进筛选。
愿服调徒筛选。
再根据徒区进分类。
，冯正明三位师兄正式汇泉楼，应聘徒进考核。
考核首先很基础基本功考核。
方，虽应聘徒部分各职校，其例外，基本功方并合格。
基本功合格徒，冯正明给任何机。
毕竟今进阶方，基础教校。
经轮筛选，依旧剩百。
冯正明倒并急，百分五批，让分别进厨进实践考核。
厨实践考核，被筛掉徒更。
冯正明严苛，直接淘汰掉半报名。
让外，冯正明直接剩半留。
“剩共六十六，决定全留。”
听话，被留徒脸露笑容。
冯正明接告诫：“高兴太早，被留，表示真正徒，因被留，半月试期。
试期间，被分三组，分别替包括汇泉楼内，三店轮班。
至终谁真正留，接半月表。”
告诫完，冯正明忘补充句。
“，放，半月徒工资付给。”
冯正明招聘六十徒消息，很快泉城传。
让厨感惊讶。
论烹饪协，其几酒楼，招聘徒思议。
虽各酒楼每让定数量职校毕业进厨实习。
数候实习，厨打打杂。
真正被留厨徒寥寥几。
更像冯正明留六十，甚至给六十徒工资。
其酒楼给杂工工资。
甚至管两顿饭压根给钱。
即便，哪酒楼次性六十。
很快，泉城厨，冯正明收，真规划非常。
六十分三组，分别安排进汇泉楼厨，及两饭铺厨。
，倒显很。
三店管三餐。
至住？暂晚关店，住三店。
员分配，冯正明再问。
每隔几，三组轮换，冯正明收份三店每组徒表打分。
，半月间很快。
冯正明再根据三组，分别三店获打分综合分数。
再次员进筛选。
终被留正式徒共二十。
筛选徒，冯正明老铺啤酒厂两店徒全部调进汇泉楼厨。
再新二十名徒分两拨。
其十三安排老铺。
剩八安排啤酒厂边新店。
接间，汇泉楼边冯正明给师兄五师兄，老铺边依三师兄带孙海、朱旭、夏明烨带十三徒。
冯正明则始每啤酒厂边新店，亲姚振辉、杨鹏带八新。
连张磊被冯正明给调汇泉楼厨，让继续跟师兄。
让张磊非常乐，虽每需回奔波。
直接进汇泉楼厨，张磊梦寐求机。
始知张磊被调进汇泉楼。