第674章 怀抱鲤的做法研究 2 / 2
鲤鱼摆盘边，鲤鱼摆鲤鱼怀抱
呈鲤鱼怀抱鲤鱼造型。
再红烧汁收浓淋两条鱼。
菜完，冯正明夏老师傅非常满。
尤其冯正明进点缀，让整菜更加漂亮。
菜被端桌，参加晚宴惊呆。
挂孔府菜招牌餐馆酒楼老板厨师，纷纷全围，相仔细菜。
厨师观察番颇屑顾。
“红烧鲤鱼，什特别吗？”
“，红烧鲤鱼，摆盘候，装饰，叫什怀抱鲤。”
“，摆盘点，牵强附怀抱鲤名字，价格。”
故话厨师，少已经确定餐馆酒楼“孔府菜“招牌，今晚故找。
顺便贬低夏，或者应该故恶夏。
几刚怪气完。
场烹饪协站点菜关键。
“难？两条鲤鱼整鱼脱骨，膛，连，思质疑夏老师傅艺？”
话，让场围观惊呆。
赶紧凑近仔细，果鱼腹膛。
让场质疑厨师哑火。
孔府研究孔府菜协几更兴奋已。
“愧夏老师傅，菜果做啊。”
“啊，怀抱鲤已经失传，应该。”
“错，，鲤鱼造型完整，真太难。”
“真愧夏老师傅，夏老师傅功夫。”
惊呼程，夏振南站：“方，鱼腹很鼓，明鱼腹东西。”
，夏振南轻轻挑破鱼腹，顿鱼腹灌入料汤汁流。
瞬间，浓郁香味飘荡。
让忍住惊呼声：“香。”
两条鲤鱼腹部被筷轻轻捅破揭，腹东西顿流满整盘。
瞬间，让盘怀抱鲤造型形新造型。
两条鲤鱼江河畅游。
鲤鱼怀抱鲤鱼，教孩应该何游历江河。
盘独特创，让陈志衡忍住嘀咕：“怎，像冯状元笔？”
夏振南听点头：“，确实应该冯状元才独特创，酒楼做怀抱鲤，两条鲤鱼分别红烧，拼盘。”
陶景文禁感叹：“果状元，带给惊喜。”
怀抱鲤桌，让场彻底服气。
连即将被揭牌孔府菜餐馆酒楼老板，菜话。
跟艺相比，餐馆酒楼再怎努力，云泥别。
菜，冯正明并给建议。
给夏老师傅打，帮各菜做。
几乎按照夏老师傅几位鲁菜师复原做法做。
桌孔府菜终完。
冯正明更专门相机拍张珍贵照片。
夏老师傅众，激向众先表示感谢。
“谢谢，今夏诗礼酒楼，让状元合，给做桌孔府菜，夏认。”
听夏老师傅话，场纷纷鼓掌。
领导忍住表示，夏老师傅真太谦虚。
“夏老师傅真正解，知您夏艺，工做位，导致夏被埋。”
“，请夏老师傅您原谅失职，更扶持夏孔府菜。”
“错，让更解夏份艺，组织跟夏老师傅。”
夏老师傅听获领导认，相激。
陶景文陈志衡表示，夏传承孔府菜，报省。
“夏老师傅您放，孔府菜接肯定获更扶持。”
“，省定重视，再让滥竽充数餐馆酒楼随便挂孔府菜招牌。”
夏老师傅闻言向两表示感谢。
接扭头向冯正明。
者淡笑笑。
冯正明，结果很。
并且冯正明觉，未帮孔府菜申请非遗。
至少先省非遗，再申请非遗。
更孔府菜扬传承。
，传承，需更加严苛辈教。
点，冯正明夏老师傅专门讨论。
冯正明觉，应该让优秀鲁菜青厨师，果志习传承孔府菜，让夏诗礼酒楼专门习。
随随便便招收什基础徒。
毕竟孔府菜很方需相详细烹饪法。
果足够基础，肯定很难掌握。
夏老师傅点，实际默认夏蕙跟冯正明厨，送夏明烨，方考虑。
鲁菜基础扎实，再晋升习孔府菜，才够更半功倍。
夏诗礼酒楼顿晚宴，获致赞扬。
顿晚宴，冯正明跟夏老师傅等告别，带丁远、高永福侯冬继续旅程。
离久，孔府附近老街数孔府菜招牌被摘掉。
夏诗礼酒楼经番考核，很获正式挂牌孔府菜酒楼。(本章完