第483章 老师傅们的交谈(求月票) 2 / 2

,导致很菜做

食客言,很食客

吃简单评价。

给厨师提升烹饪难度。

,老师傅次全主题。

已经场。

候,老师傅再避讳,直接参赛厨师

此次全重点,让厨师菜系招牌菜。

演示经典菜正宗传统做法。

让厨师演示,各技法标准

次全赛重点比东西,厨师,更位参赛厨师基本功。

尤其参赛厨师菜系经典菜烹饪否标准。

赛,老师傅参赛。

检验番,各师傅否真够担传承。

冯正明参赛厨师,听完老师傅讲述。

点打鼓

经典菜,既经典,少代厨师东西。

且基本菜谱菜。

非常菜。

足够标准,厨师求极高。

尤其菜烹饪候,菜谱料、刀功、火候调料非常准。

果全位厨师完整菜。

恐怕厨师难。

厨师考验。

或者次参加全师傅考验。

老师傅逐渐老

身体慢慢支持灶。

传承

传承呢?

份重担必今掌勺师傅肩头。

赛,老师傅检验,已经师傅徒弟资格接份重担?

老师傅次才参赛厨师

,希望明白点。”

艺,比赛奇制胜。”

奇,更扎实基本功。”

“希望帮老头失望,证明。”

老师傅份激励,包括冯正明参赛厨师纷纷表态,表示准备,认真经典菜做

,既比赛,除经典菜标准考核。

创新,富比拼。

或者应该,经典菜标准演示,更应该算流。

冯正明明白,次各省厨师数量少。

演示各省经典菜,确实位厨师够。

各省带厨师,做足准备,经典菜做更加标准。

比较晚。

接待工

通知餐厅餐。

门,准备餐厅餐。

冯正明老师傅抵达餐厅

餐厅已经厨师等候。

场除沪城厨师省份厨师。

场晚宴真云集名厨。

或许再、二十间,厨师将内首屈顶尖厨。

老师傅相互间进流,比赛,显更加谈笑风

冯正明参赛厨师,相互间则保持礼貌客气。

相互介绍认识,算

冯正明介绍,关注。

场参赛厨师电视。

冯正明纪轻轻,拥艺印象深刻。

冯正明通场晚宴,认识内各艺非凡厨师。

数厨师相比,冯正明轻。

甚至数厨师徒弟

冯正明。

期待,见识冯正明,亲眼轻厨师,够像电视艺?

沪城顿晚宴准备少沪城特色菜。

尤其偏西式,倒非常趣。

晚宴形式,比较西式助餐形式。

菜摆放

厨师新奇。

顿晚宴,觉或许回酒楼尝试。

冯正明寻觅候,突位厨师身边。

冯正明?”

冯正明方,点头。

方友善微笑:“沪城本帮菜厨师,宗德胜。”

冯正明马客气:“您。”

宗德胜接问:“今晚菜冯厨师合胃口吗?改进。”

冯正明顿明白,原今晚厨师。(本章完