第419章 老师傅们笑谈(求月票) 2 / 2
颜老师傅饭盒取,掰分给几位老师傅。
掰候,清楚内馅竟流。
流内馅,让几位老师傅识伸接。
颜老师傅眼疾快,且饭盒接。
让内馅流。
颜老师傅很饭盒接住流内馅,并且掰软软花饽饽皮兜。
给几位老师傅分块。
“,忘记正明跟,馅流,流掉。”
苏老师傅认真:“流馅做法,像粤式点,边黄流包,馅状态。”
崔老师傅:“流馅,应该借粤式点做法,闻香味应该粤式点做法,馅带油香味,算苏杭点常。”
几位老师傅分别尝尝花饽饽。
外皮吃绵软,且吃皮掺入水果蔬菜汁味。
馅,非常丝滑口感,颗粒。
且流馅外皮间,实际层贴内壁馅料。
整花饽饽,非常新颖点西式,粤式点馅料搭配。
贴内壁层很香甜红豆沙,沙沙颗粒口感豆沙。
因红豆沙豆碾非常碎,保留部份颗粒口感。
流馅明显粤式黄做法。
至崔老师傅嗅油香味,涂抹豆沙流馅间,防止蒸制,两馅完全混合。
,吃候感受三口感。
苏老师傅吃完,指残留流馅料。
“真长江浪推浪,轻真敢敢做,花饽饽其点做法结合,真做与众效果。”
王老师傅孙老师傅接连吃完,感叹花饽饽味。
“本省花饽饽造型,搭配其点馅,原竟效果。”
“哈哈哈,轻真敢敢做,因代。”
崔老师傅:“啊,东西真太丰富,随代展,力断提升,内各材料,甚至外材料。
候,果继续守谓传统才正宗,错很味?”
句话让几位老师傅很赞。
颜老师傅提议:“等次全烹饪技流赛,邀请全各厨师流习,或者边流习。
相互流习,相信更促进厨艺展进步。”
崔老师傅立刻赞:“老颜提议,确实搞流活。”
话让苏、王、孙三位觉非常提议。
崔老师傅笑:“其实法,邀请外厨师,培训校,给课,让解区饮食习惯。”
颜老师傅跟:“崔师兄让正明课。”
听话,苏老师傅笑:“哈哈哈,老颜给徒弟走门。”
颜老师傅立刻回应:“让徒弟课。”
王老师傅:“老颜让,徒弟边,培训候跟徒弟比试比试吧?”
孙老师傅附:“定。”
颜老师傅藏掖:“觉。”
几位老师傅午,菜园丝瓜藤,谈论鲁菜未展方向。
冯正明汇泉楼做创新,显给老师傅启。
让老师傅鲁菜未展路。
久,老师傅分别法教给各传。
声息,泉城餐饮界慢慢始场变革。
随汇泉楼受关注度越越高,越越。
连带冯正明冯饭铺比更。
因泉城传言,冯饭铺算汇泉楼平替,果几朋友聚,觉汇泉楼花销高,考虑冯饭铺。
冯饭铺各炒艺绝比汇泉楼差。
,少朋友聚很选择冯饭铺。
至喜宴方,虽汇泉楼确实打足够名气。
像颜老师傅几位老师傅,汇泉楼方毕竟限。
承接整泉城需办喜宴酒席。
选择其酒楼。
,冯正明汇泉楼标准,其酒楼喜宴做改进。
让其酒楼,比较结婚,够接喜宴酒席。
,毕竟汇泉楼比较,因此几酒楼办喜宴压力。
此经番考虑,苏老师傅终拉脸,亲登门汇泉楼,找冯正明。
冯正明,苏老师傅门找。
见苏老师傅,概猜方。
“苏师伯,您让聚丰德指点喜宴酒席?”
苏老师傅笑呵呵:“师父真错,果瞒坏,怎,眼。”
冯正明点哭笑:“苏师伯聚丰德名声,指点喜宴酒席合适吧?”
苏老师傅马收笑容,脸严肃:“怎?指点?担聚丰德抢?”
“,苏师伯您您,汇泉楼虽稳定,膨胀觉比肩聚丰德步。”
冯正明被苏老师傅点敢轻气盛。
苏老师傅再次摆笑容:“呢,指点指点,什觉方尽管给骂,帮臭顶坏,该骂。”
眼见苏老师傅,冯正明答应抽空聚丰德流二。(本章完