第419章 老师傅们笑谈(求月票) 1 / 2

泉城崔氏烹饪厨外院落。

院落几片

丝瓜藤盘

张折叠木桌,摆放茶缸西瓜。

旁边几竹椅围住木桌。

崔老师傅引领,泉城几位老师傅走进

苏老师傅嗓门笑:“啊,老崔方真错,夏纳凉肯定很舒服。”

孙老师傅附:“崔师兄方,清静凉快。”

王老师傅笑呵呵:“崔师兄早坐坐。”

颜老师傅:“经常坐坐。”

经常坐坐。”崔老师傅向几位老师傅邀请。

老师傅,崔老师傅亲茶水,西瓜给切

先吃西瓜。

沉默,王老师傅先口:“次正明算啊,恐怕聚宾园脸做。”

颜老师傅马:“老王话太抬举正明,次喜宴确实办错,酒楼。”

话让王老师傅向孙老师傅苏老师傅。

,三位老师傅几乎苦笑。

苏老师傅感叹:“正明喜宴,真漂亮,实话压力,聚丰德连夜讨论怎。”

听苏老师傅话,让崔老师傅颜老师傅住笑

王老师傅孙老师傅完全笑

冯正明汇泉楼电视采访放聚宾园泰丰楼冲击

颜老师傅:“啊,真且被正明给带偏,汇泉楼共才方?

果让泉城喜宴给汇泉楼办,汇泉楼喜宴吗?”

,瞬间让王老师傅孙老师傅醒悟

苏老师傅跟:“老颜聚丰德讨论

正明确实法,喜宴办实话,鲁菜特点运极致。

汇泉楼泉城喜宴,汇泉楼方。

更重,接喜宴,正明根本忙。”

崔老师傅:“相互抱怨,希望商量,酒楼东西做改变。”

。”颜老师傅附,“正明次确实静搞算给标杆。

鲁菜传统宴席给玩新花伙应该给支持。”

听颜老师傅话,让场聚丰德、泰丰楼聚宾园三位老师傅惊讶。

三位老师傅倒很快明白颜老师傅思。

冯正明喜宴,确实鲁菜宴席摆,做标杆式宴席标准。

喜宴菜,比较传统鲁菜。

冯正明传统加入少新元素

并且很传统方式呈

次冯正明功,让几位老师傅非常愿结果。

,鲁菜逐渐被局限齐鲁本省。

向外拓展实困难

更重,鲁菜逐渐变常做法。

原本鲁菜该宴席标准,很酒席办法呈

或者,完全按照鲁菜宴席标准已经接受

整套规矩,礼仪。

已经适合展。

鲁菜逐渐给感觉,点点高

似乎应该常菜,技法复杂。

宴席菜,似乎

被夹况,鲁菜桎梏。

冯正明场喜宴,算功解桎梏。

告诉:谁传统致?谁鲁菜高级感?

鲁菜烹饪技法,原先食材

几位老师傅探索非常

断吸收融合,贯通传统基础,引入其原材料调味料,让菜品口味营养

鲁菜未条康庄

保守坚持传统,改变

吃透鲁菜技法,单纯胡乱做改变,探索新东西。

冯正明喜宴传统新东西很结合。

苏老师傅感叹:“,正明花饽饽给搬。”

王老师傅孙老师傅纷纷点头赞

知冯正明传统花饽饽搬,代替喜宴更加流西式蛋糕,设计非常

崔老师傅:“,正明端花饽饽完全传统做法,其加入西点做法。”

颜老师傅笑饭盒。

铝饭盒打花饽饽。

颜老师傅笑边掰:“尝尝。”

颜老师傅拿花饽饽,让几位老师傅顿奇凑近观察。

苏老师傅白案老师傅,伸轻轻戳:“啊,颜色,应该蔬菜水果汁加入做颜色。”