第349章 大家都能服气的主厨(求月票) 2 / 2
尤其厨,比次刀工。
比赛刀工候,冯正明刀工让其完全服气。
冯正明全,让其青厨师服。
因真指导做菜。
冯正明研究新菜。
实际,厨,尤其今需应付型餐饮厨,创新菜,往往厨做。
因餐饮接待工,往往做菜,需做很盘菜。
候创新菜,需够拆分菜每工序。
再拆分工序,让厨其厨师够很明确配合。
才够保证创新菜品被推。
否则别法配合况,够做几盘?
冯正明让青厨师服气点,创新菜,够工序拆分,指导厨师分别负责工序。
此调厨,创新菜品才很顺利推。
像今考核,冯正明做酱烧牛。
程,青厨师参与,才让菜做足够分量。
杨斌:“,真主厨料,厨坐镇,什做,给很底气,让变很底气。”
冯正明听笑:“哈哈哈,夸张吗?”
三师兄脸认真:“点夸张,信回问问。”
冯正明马玩笑:“,算厨吉祥物?厨尊移神像待吧?边做菜边拜拜?”
话让三师兄顿乐。
“哈哈哈,点思啊。”
师兄弟两怀笑。
笑,冯正明:“三哥放,次咱定扬名立万,等顺利完次餐饮接待工,回饭铺装修,再火车站排档,铺,让顾客主找门。”
杨斌笑点点头:“错,让顾客主找门。”
紧接,杨斌火车站片况,禁惜。
“,边肯定很快被别占,候打招牌,真影响啊。”
冯正明:“怕,打招牌,艺,顾客认。”
杨斌依依舍:“真边感,真,少点劲。”
冯正明笑:“三哥分店,火车站边。”
听分店,杨斌:“分店?觉分店,铺挺,必经营分店,分店每考虑经营问题,太累,嫂。”
恰此三嫂梁红梅走,听师兄弟两聊分店。
梁红梅:“分店三哥肯定,跟,真弄明白。”
显,三师兄三嫂被餐馆,导致信。
冯正明本劝,觉暂劝。
“,三哥、三嫂,等力分店,候再商量,铺装修完,饭铺重新张,分店太远。”
话让三师兄三嫂觉理。
“,候再商量。”
杨斌接转移话题:“段间啊,罗陶,倒找。”
冯正明笑:“排档找?应该知啊。”
杨斌点头:“错,知,,挺关,排档吃饭,明显找。”
罗晴排档见,冯正明倒够理解。
因半月间,青厨师酒店厨集训。
除配合磨合,需听负责接待工员课,及五位顾问老师傅给课。
冯正明间罗晴见。
罗晴排档,排档或许遇?
冯正明理解,三师兄口陶梦冉什跑排档借故观望?
杨斌见冯正明脸解,低声:“嫂觉,陶思。”
冯正明立刻:“,况,应该缺男孩追求,何况肯定希望找门,根本汇。”
梁红梅旁边:“嫂,法?”
冯正明摆摆:“三嫂真别瞎,罗晴感很,陶梦冉真驾校认识,确实哥哥帮忙,次接待主厨,两间,真什故。”
冯正明此坚决态度,倒让三师兄三嫂放少。
杨斌:“,很透彻,三嫂什嘱咐。”
梁红梅点头:“,别往。”
冯正明笑:“三嫂往,排档亏三哥,帮,亲哥嫂,什。”
夜,算冯正明负责接待餐饮工期间,次回排档。
随外青陆续,内各青代表纷至沓。
冯正明正式投入餐饮工。
每需根据别民族宾,准备各菜肴。
冯正明准备菜肴,倒很快获内外青评。
随越越青代表,电视台报社记者陆续,始次际青流进报。
很,冯正明负责餐饮受关注