第333章 宴席规格备料 1 / 2
333章宴席规格备料
冯正明清早三师兄杨斌,带夏蕙、孙海、陈安邦先赶往联厂买。
今比平每早,主买肠头。
联厂,冯正明外遇颜建兴。
段间,颜建兴直见冯正明。
知冯正明冯饭铺装修,三师兄杨斌带火车站边排档。
且颜建兴颜菜馆顾客口知。
冯正明火车站边很。
少顾客夸奖,冯正明午卖、盒饭擀火爆。
晚排档,火车站附近。
相言,颜菜馆虽每顾客少。
允许颜建兴犯丁点失误。
颜建兴听方南方,马明白。
“请老板吃排档?”
随经济环境越越,尤其南海北做往很。
杨斌:“酸,真酸,正明羡慕。”
冯正明三师兄杨斌主跟颜建兴等打招呼。
颜菜馆算差,显每客流冯正明排档。
“正明,应该向取经,师父专门厨指导,份条件,思让师父排档跟抛头露。”
,段间颜菜馆菜品质量逐步提升,并且够泉城打定口碑,真亏颜老师傅每厨盯。
被老师傅盯,终究极压力。
毕竟冯正明排档价格更低,基本靠翻台数量盈利。
跟颜建兴,听感思议。
每顾客慕名门,倒让颜建兴觉值。
聊阵,颜建兴问:“今早,光买吧?”
颜建兴奈:“其实,被爸盯,压力很,每厨气敢。”
颜建兴笑问:“久见,听火车站边非常。”
颜建兴毕竟外酒楼工。
真相认真,每颜菜馆厨盯。
显觉,老板即便酒楼吃饭,应该颜菜馆比较名私房菜馆吃。
颜建兴听哭笑:“三师兄谜饣埃怎听点酸?”
冯正明杨斌听话相视眼,两表示排档什取经。
方定解。
冯正明:“,主走顾客数量,热闹,桌赚少钱。”
“南方少老板确实更喜欢吃排档,边,很吃东西,珍藏馆或者排档,关系很朋友,带珍藏馆吃饭。”
两单纯顾客座比。
冯正明很坦诚:“三叔公司刚拿合,今晚请方老板排档吃饭,点名吃九转肠,买肠头。”
颜建兴:“师兄弟俩真谦虚,昨爸,让抽空排档,向取取经。”
压力点颜建兴确实跟冯正明瞎。
另方,颜菜馆相冯正明排档档次更高,很很厂工薪平班聚餐选择方。
方颜菜馆运营本更高,厨馆员工资少。
像颜菜馆,相菜定价比排档高。
冯正明杨斌闻言相视眼,笑答应。
颜菜馆口碑名声逐渐打。
冯正明跟附:“,羡慕哥。”
很朋友聚餐或者请客,甚至庭聚候,更希望档次餐馆或酒楼,颜菜馆少酒楼外首选。
“排档什取经,真,应该向哥取经。”
听完颜建兴解释,随厨几轻顿明白。
颜建兴冯正明杨斌:“准备,让老板吃鲁菜味,让忘掉,常泉城吃。”
杨斌笑呵呵:“火车站排档,走物价廉路,,每桌价格肯定建兴。”
颜老师傅冯正明火车站。
怎老板愿吃排档呢?
冯正明接解释:“南方老板喜,觉吃排档显更加亲近,三叔安排排档。”
进入联厂。
汤爷爷,冯正明很轻松买东西。
,颜建兴买东西。
且因冯正明,联厂边给定优惠。
回候,颜建兴表示感谢,让冯正明午抽空颜菜馆,给部分海参、鱼、贝类。
冯正明杨斌向颜建兴表示感谢。
颜菜馆给海参、鱼贝,倒省冯正明少。
颜建兴带采买完回颜菜馆,父亲带弟弟已经馆厨等候。
进门,颜建兴联厂边遇冯正明,冯正明晚排档,帮三叔接待外老板,五十告诉父亲。