第272章 黄焖鸽子,海肠捞饭 2 / 2
李志峰话,老师傅感伤绪拉回。
苏老师傅点头:“李长,次全省青厨师烹饪流赛,真让希望,优秀青厨师,更加轻尚法,融入鲁菜经典菜,相信鲁菜展越越。”
苏老师傅话,更加让老师傅纷纷燃希望。
冯正明,夏明烨,次比赛其轻厨师。
轻厨师鲁菜未希望。
够坚守住艺传承,并且够散思维,传统基础进各创新迎合代。
老师傅相信,未鲁菜轻厨师变越越。
颜老师傅:“次全省青厨师比赛,真办太,让已经退休,或者临退休老头,未希望。”
几位老师傅纷纷附,觉通次比赛,真鲁菜未。
侯师傅让稍稍激,笑:“各位,应该评审?像今菜冯。”
冯正明点思:“每次做,真点思。”
侯师傅笑笑:“什思,每次做菜算比较复杂,菜倒奇怪。”
接李志峰让服务,冯正明菜给端展示区。
今设置比赛菜品展示区,主办方经昨商议决定。
因候,菜做集展示。
导致场电视台报社记者够集拍照。
让场观众直观观。
今安排集展示区,让参赛厨师菜品摆放,集进展示,让评委进比。
冯正明黄焖栗鸽被送展示区,二场比赛菜品完。
评委先展示区进番菜品审阅,品尝菜品,再让场记者观众分别进观。
几十菜争奇斗艳,让场记者观众目暇接。
罗晴冯正明结束,快步跑冯正明汇合。
六师兄张明海、夏蕙、孙海、张磊杨鹏冯正明身边。
汇合,罗晴奇扫视展示区菜品问:“做菜哪?”
冯正明笑指给罗晴。
冯正明黄焖栗鸽,真让感思议。
夏蕙问:“师叔妹康啦陌谂潭漂亮吗?太给留活路?光摆盘,根本比。”
孙海、张磊杨鹏纷纷点头,很赞夏蕙话。
场比赛今。
论夏蕙、孙海张磊杨鹏,做菜冯正明比较,单摆盘,真属平平奇。
甚至做评委,拿菜冯正明做菜比较。
评判菜够胜冯正明菜。
摆盘存巨差距,真让四徒很受打击。
冯正明被奈:“菜做点吗?再今做菜,算漂亮吧?真今彩菜,应该夏弟弟厉害,真,猪蹄脱骨技术,孔府仿熊掌真做真熊掌。”
罗晴跟:“啊蕙蕙,弟弟熊掌做像真。”
夏蕙撇撇嘴:“功夫菜,做砸,爷爷爸饶。”
,夏蕙倒脸骄傲:“算错,完很。”
杨鹏忍住:“真办法追赶,夏蕙弟弟才?做漂亮菜,今菜,菜够比师叔菜。”
冯正明赶紧:“,今菜很棒啊,展示厨艺。”
冯正明寻觅番问:“六哥,今做什菜?”
六师兄张明海笑笑:“今跟比拼摆盘,做边特色,海肠捞饭,边。”
六师兄做海肠捞饭,冯正明顿忍住:“哎呦,菜,尝尝。”
罗晴吃,奇问:“很吃吗?”
等冯正明回答,张明海抢先:“吃,很鲜,吃,保证吃碗吃二碗。”
冯正明点迫及待,其冯正明迫及待,很奇海肠捞饭究竟吃?
张明海冯正明很吃,笑笑:“啦,给单独准备点,走吧,跟尝尝。”
,冯正明跟六师兄灶台。
果,张明海专门预留。
给冯正明等盛碗。
“尝尝,做法算调味方式,吃惯。”
碗海肠捞饭,少奇。
冯正明已经迅速勺舀勺,直接送进嘴吃。
其冯正明吃很香,跟吃。
吃,才让几体碗饭味。
海肠鲜,韭菜脆香,米饭软糯,及海肠炒制汤汁,真让碗饭非常味吃。
几完全话,口口碗饭先给扒拉吃光。
甚至连碗底米粒愿放。
吃完海肠捞饭,冯正明感叹:“吃啊,碗饭才应该算今佳。”
张明海笑呵呵摆摆:“太夸张,其实,今做菜味应该差,夏弟弟菜,场其轻厨师菜,应该口味差。”
罗晴:“碗饭真吃,鲜、香。”
其跟夸赞,觉碗海肠捞饭很味。
等继续吃,边评委已经评审结束,场召集青厨师,准备二场公布单菜品评分。
冯正明放碗,先听二场各菜品分