第252章 吃把子肉,进后厨看 1 / 2
252章吃,进厨
冯饭铺餐形式,确实很新颖,获少顾客喜欢评。
今夏师傅见,禁觉非常。
餐方式,单单客点东西很罗列。
更重,碗盛放整块,带汤,独特形式桌,给顾客带视觉震撼。
很餐馆酒楼形式。
夏师傅再碗。
整块非常扎实。
整块根半指头厚度。
绑根蒲草。
夏师傅笑笑:“真够扎实,记泉城其片,冯饭铺快变块。”
隔壁桌顾客立刻接话
“错,冯饭铺方,给足够扎实。”
“厚片,块顶其两片。”
“算拼接,给足分量。”
夏师傅点点头,端碗先闻闻,嗅味股香味,卤汤卤料味很淡。
关键夏师傅嗅股清香味。
股清香味,给增添独风味。
夏师傅间却确定清香味什?
脆碗凑嘴边,抿口碗汤。
等夏师傅品尝滋味,夏明烨已经先步口。
“爷,吃,香味很足,吃点腻,咸味,回口点淡淡甜,股清香味,觉真让味更。”
夏师傅话,静静品味番口汤。
终让夏师傅明白清香味什?
夏师傅众。
夏师傅尝尝汤其东西。
夏明烨已经吃很香,且嘴停夸奖。
夏师傅盛碗擀,细、粗宽盛。
再碗倒进碗。
认真汤条拌拌。
夏明烨爷爷吃法,立刻兴奋叫:“爷,吃啊。”
夏师傅苦笑:“赶紧吃,废话。”
夏明烨爷爷,盛碗擀,三粗细条盛,再倒进碗,拌匀始吃。
擀吃,让夏师傅夏明烨惊讶。
细、粗、宽三条吃嘴,完全三口感。
虽口感区别,擀劲,且吃嘴丝毫黏糊感觉,再搭配汤,真相味。
“吸溜溜……”
夏明烨吃完全停,次觉擀吃。
甚至夏明烨完全顾爷爷。
等夏明烨份擀被吃完,再爷爷候,才爷爷碗条吃完。
“嗝……”
先打饱嗝,夏明烨笑嘻嘻:“爷,被吃。”
夏师傅:“,尝尝。”
爷孙俩吃完,夏师傅身付钱。
夏明烨跟爷爷身边,付钱候向饭铺厨停张望。
终爷爷付完钱,夏明烨姐姐菜,
“姐。”
夏蕙端菜,听喊,竟弟弟爷爷。
夏蕙愣神,卫秀玲端倪,伸接夏蕙菜给顾客菜。
夏蕙菜被接走,立刻醒神,卫秀玲:“麻烦姐。”
卫秀玲笑笑:“客气什?跟聊聊。”
夏蕙才走爷爷弟弟。
“爷,妹钦饷赐砹耍怎?”
夏师傅再次孙身穿厨师服,笑笑:“弟饿,拉,尝尝冯饭铺。”
夏明烨跟:“姐,真吃,菜很趣,竟碗,汤。”
夏蕙笑回答:“师叔设计,方便喜欢带汤拌饭顾客。”
夏明烨:“擀,很吃。”
“擀新吕师傅带艺,确实比米饭更受欢迎。”
此,冯宗嘏颜师傅迎。
“老夏,晚跑光顾啊?”
“位夏蕙爷爷啊?听位厉害老厨师,孔府菜传,真失敬失敬。”
夏师傅颜师傅冯宗嘏迎,赶紧:“真打扰。”
颜师傅笑呵呵:“客气,知。”
冯宗嘏笑:“确实客气,夏蕙爷爷算,今晚应该收钱。”
夏师傅赶紧:“,钱应该收,门做,怎收钱。”
颜师傅做主:“钱收。”
颜师傅向夏师傅问:“老夏聊聊?”
夏师傅点点头。
颜师傅领夏师傅进饭铺更衣室。
夏蕙领弟弟夏明烨进。
让弟弟外套脱掉,穿围裙跟进厨。
夏明烨被姐姐拉进厨,顿脸苦瓜相。
“姐,客。”