第190章 师兄弟五种技法 1 / 2
190章师兄弟五技法
冯正明扒全素，真打乱程胜师兄弟计划。
本程胜，两素菜需做差，关键放聚宾园拿爆菜。
且爆炒腰花爆肝尖两爆菜，更加够体聚宾园爆菜争议位。
结果，准备，两爆菜给亮。
冯正明扒全素。
直接翻勺技惊四座。
冯正明，程胜师兄弟话。
因扒全素菜，切薄片摆盘。
正常烹饪菜，菜锅扒烧，锅再重新摆盘次。
果做，肯定菜摆盘漂亮已。
冯正明直接倒扣入锅，锅料翻勺。
带炫技效果，给场论懂懂带视觉冲击力，真非常巨。
外觉菜做法摆盘此惊艳。
内话。
或许经练习够办招翻勺。
毕竟场烹饪。
尤其场，少内。
果稍慎翻车，丢脸真丢。
光冯正明敢做胆量，已经让场服气。
程胜已经做另素菜师弟，回凑近身边低声几句。
“师哥，冯正明艺真太，今恐怕注定扬名。”
程胜听师弟话，扭头向师弟，什？口。
另位负责爆炒包菜师弟几步低声：“敢条件，做翻勺，光份信，恐怕真难比拟。”
程胜叹口气：“关系，确实，此艺，此胆魄，今算全，菜做，至少让场诚，知聚宾园艺。”
嘴，程胜依筹备，切磋讨回场。
程胜认输，继续认真做扒肘。
冯正明莲花扒全素技惊四座，四位师兄笑呵呵夸奖。
二师兄陈泽志先口：“啊，正明真丢艺，竟敢众目睽睽翻勺，且翻勺扒全素菜，真胆量。”
三师兄杨斌：“师兄佩服，换，场，肯定求稳，即便做扒全素敢直接翻勺。”
六师兄张明海点头附：“，真翻车，脸丢。”
冯正明听完三位师兄话，笑笑：“挺紧张，担翻车，六哥已经翻勺，怎怂啊。”
六师兄立刻：“胆，翻勺共荒芩耍坎恢比难度高。”
师兄李辉东：“确实太冒险。”
二师兄马：“谓富贵险求，正明绝让再受任何质疑。”
冯正明向师父边，低声师兄：“让知，师父艺差，让任何轻。”
师兄纷纷点头，认冯正明法做法。
冯正明做件，师兄直找机做。
次，众目睽睽，冯正明做。
扒全素翻勺，让外内敢再轻视。
场依旧议论纷纷，回味冯正明翻勺。
关键扒全素桌，场很凑近仔细。
越仔细，脑海冯正明场翻勺画越让难忘记。
冯正明继续帮师兄菜处理。
三师兄油爆双脆程胜边爆炒腰花锅，紧接锅桌。
爆炒腰花油爆双脆摆，吸引少关注。
两利落爆炒程，场引片掌声。
二师兄认真进整鸭剔骨。
因做福禄鸭，需先鸭完整剔除骨头，鸭皮给弄破。
程考验厨师细耐，整鸭内部骨骼熟悉程度。
初燕喜楼厨，陈泽志做福禄鸭算很拿。
候燕喜楼点菜，几乎陈泽志做。
虽整鸭剔骨确实难度，陈泽志，并算难艺。
边做，边四位老师傅烹饪协几位，已经始先桌菜进品评。
颜师傅品尝聚宾园几菜，很客观：“聚宾园爆确实，几爆菜真做很，王师兄继。”
王师傅则品尝冯正明几菜。
首先吃，王师傅场指冯正明扒全素：“老颜徒弟扒全素，吃，今份艺已经让先赢局。”
颜师傅赶紧：“话，菜，菜。”
结果其两位老师傅烹饪协认王师傅话。
苏师傅：“正明敢场合做，并且做，扒全素十菜优秀菜。”
孙师傅附：“错，场合，恐怕让做，未必做。”
李长：“颜师傅您真名师高徒。”
冯正明莲花扒全素，争议获场高评价。
其几菜，获评。
聚宾园艺丢，点让王师傅感很欣慰。
随间推移，程胜边扒肘桌，五菜算已经齐。
冯正明边，师兄李辉东葱烧海参进入葱烧阶段。
砂锅煨煮海参，经油炸葱进烧制。
煨煮海参汤滤净，入锅慢慢烧制收浓。
几乎够挂勺。
葱海参先装盘，再烧制粘稠汤汁淋海参。
师兄葱烧海参便算完。
葱烧海参桌，很程胜扒肘风头抢。
葱烧海参菜，颜师傅名菜。
实际，泉城做葱烧海参酒楼很少。