第90章 更精致的醋椒鱼 1 / 2
90章更致醋椒鱼
醋椒鱼,算复杂菜。
按照冯正明师父教,菜关键,定鲜活活鱼做。
燕喜楼候,师父教海鲈鱼做。
今师兄采购,买回两条鲜活海鲈鱼。
本准备清蒸。
冯正明提做醋椒鱼给老。
让李辉东觉确实挺合适。
醋椒鱼“椒”并非辣椒花椒,胡椒。
菜难点烹饪,调味。
醋胡椒粉味调非常,让醋抢味,太重胡椒粉味,重保留鱼鲜味。
冯正明海鲈鱼宰杀清洗净,很仔细鱼鳞给打净。
常秀琴冯正明水池旁边清理鱼,主凑帮忙,主冯正明稍微缓关系。
冯正明笑笑拒绝:“姐帮,活,海鲈鱼鱼鳞很,打净费点功夫。”
常秀琴知冯正明走,晚回被表妹给通。
让背胡乱议论冯正明觉点羞愧。
“冯别走,姐保证背三四,姐定管住张破嘴。”
冯正明很清楚,常秀琴问题喜欢背嚼舌根,似算什问题,候话引问题。
冯正明趁机告诫几句。
“姐每茨悖走因,姐确实需管住嘴,话随便外,食堂,师哥嫂计较,厂错话,给姐夫师哥带麻烦。”
被冯正明告诫番,常秀琴认认真真点头答应。
“放,姐定管张嘴,保证外随便跟三四。”
冯正明:“姐忙吧,今既掏钱,菜给做。”
常秀琴点头:“,让副厂长挑毛病。”
言罢,常秀琴回做。
冯正明两条鱼清理净,提鱼回食堂厨。
与此,方建领已经食堂。
进门,方建跟老父亲老母亲及岳父岳母,其亲朋友介绍番。
“爸妈,厂新食堂,错吧?跟,食堂厨艺特,次海,请,厂食堂,尝尝师傅艺。”
厨听边方建话。
张磊忍住嘀咕;“,方建挺。”
林旁边低声瞪张磊眼,让乱话。
林压低声音:“什,趟跟显摆,副厂长。”
冯正明已经,鱼放案板问:“师哥,鱼做吗?”
李辉东点头:“,做吧。”
听师兄,冯正明立刻,首先两条鱼鱼头斩。
李辉东听静,扭头向冯正明鱼头给砍,立刻惊讶。
“正明,,怎鱼头给砍?”