第11章 采购技巧 1 / 2
11章采购技巧
凌晨农贸批市场，已经灯火通明头攒。
辆辆货车早已经驶入批市场。
车堆放全省各收购，集打包再运输泉城农贸批市场蔬菜水果。
座泉城农贸批市场，见仅仅蔬菜水果。
海边城市送海鲜，及各禽蛋。
，几乎采购各食材。
且因批市场，主向泉城菜市场商贩批。
蔬菜、水果及各类鱼蛋价格很便宜。
，虽东西很齐全，且价格很便宜，普通边买菜。
首先因座市场距离城区很远。
其次批，比张磊杨鹏买茄，买必须至少买麻袋，才买回太，被林训斥。
批价格便宜，存比较致命问题。
很装蔬菜水果，允许袋买，拆挑选。
再加市场凌晨市，光线非常。
经验极走眼。
真买回袋菜，结果半袋烂。
，况比较少见。
否则凌晨跑边批。
冯正明跟师兄进入批市场，并像菜贩目。
因承包食堂，李辉东采购除基本鱼蛋外。
剩蔬菜水果类，般尽买价格便宜。
做，尽节省食堂做菜本。
且荤腥做伴，李辉东厨艺，很容易任何菜做吃。
进入市场，李辉东先直接采购鱼蛋。
李辉东燕喜楼厨，跟师父边采购，边商比较熟悉。
档口，马少主跟李辉东打招呼。
“李厨，今点什啊？”
“李厨肠吗？今专门准备包肠，肠头。”
听肠，且肠头，李辉东立刻走。
“拿。”
方赶紧准备包肠拿。
冯正明凑师兄身边，袋口被解瞬间，顿闻扑味。
冯正明师兄忍味，伸袋肠提仔细。
冯正明捏捏：“师哥，很新鲜，且很肥。”
李辉东向档老板：“给袋。”
老板明白，拿新袋递给李辉东。
接，李辉东捏袋条条肠，转移新袋。