第377章 以九族做担保 2 / 2
“明白？”
六名厨师点头齐声回答明白。
“，处理鱼片，加少许盐清水搂洗，切记鱼片给抓碎。”
清洗净沥水分，苏尘让找蒸笼纱布，将鱼片剩余水分吸附净。
“给鱼片入底味，调味。”
接苏尘边解，整程花费十几分钟。
“清楚？”
苏尘表十点零五分，校11：15放，长乐公主李泰差十点半回庄园。
让厨师先其菜做，水煮鱼留苏尘做。
“刘师傅，按照刚刚步骤再处理条鳜鱼，两条鱼放做水煮鱼。”
苏尘午七八餐，份量才够吃。
“侯爷！”
刘师傅很利索，很快取条鳜鱼鱼片，刀工相比苏尘及。
见菜系，刀工厨艺火候。
毕竟皇宫工，九族做担保。
十几分钟，苏尘感觉间差，制水煮鱼。
，苏尘突瞄见熟悉身影厨房。
苏尘嘴角微抽。
“做什，厨房油烟吧，鳜鱼买回少。”
此长乐公主谁？
长乐公主嘻嘻笑，掏早已准备口罩，往两耳朵挂。
抬头向苏尘，眼神似：问题吧！
经间苏尘突，长乐公主戴口罩，像变似。
“做菜，侯爷请始吧！”
苏尘奈摇摇头，指左边位置，：“麻烦站，教刘师傅制菜。”
长乐公主乖巧与苏尘并立。
苏尘左抓锅柄，右掌勺妨碍苏尘
铁锅改良，加柄，双耳铁锅。
双耳铁锅很，适合做员工餐>
二十分钟，鱼片烫熟捞。
另锅烧油，油热稍稍冒烟苏尘将辣椒、花椒放入油锅内。
油锅内瞬间油泡翻腾，传阵阵扑鼻香气。
苏尘迅速抬铁锅，将油辣椒花椒淋鱼片，撒白芝麻水煮鱼算完。
“完！”
“清楚吧！”随苏尘问向刘师傅六位厨。
“谢侯爷！等明白！”
站灶台左右两边六位御厨拱答，刚才苏尘制水煮鱼，每步骤讲解番。
且讲很细致，身厨很容易记。
长乐公主稍稍扯口罩，将鼻露猛吸两口。
“哇，真香！水煮片差香味。”
苏尘身微微笑，解腰间围布。
“走吧，饭！”
“嗯！”
长乐公主紧跟苏尘身，离厨房