第1428章 双吊汤 2 / 2
且经冰水，反让菜帮虽熟却保脆。
另边高汤已经温凉，表薄薄层油脂。
刚刚两次吊汤两次滤，已经掉绝数油脂，次掉，彻底清汤。
毕竟菜叫做清水白菜，飘零星油花，像水。
宴菜肴，益求。
菜怎做极致，江老爷给白叶做示范。
娃娃菜海碗摆造型。
撇油脂，达极致碗清汤重新加热，重新注入，水白菜已经完。
白叶拍几张照片，盛两碗，碗给江老爷，二碗则白叶。
汤色太清澈，仿佛浅淡茶汤般。
舀半勺入口，扯菜帮。
因提拍松，排针扎孔隙，筷轻轻扯，。
白叶嘴吃白菜，忍住点头。
水白菜清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却口感清香爽口，鲜香异常，油腻。
锅高汤味，被娃娃菜吸收进，却至太软烂，失口感。
！
实太！
白叶觉吃完碗水白菜，今吃什菜失味。
东西，俩吃，江老爷招呼尝尝，分两片菜叶，半碗汤。
白叶则盛两碗送楼。
其实打电话让两。此已经快营业饭点，比较乱。
赵阿姨乍菜，清炖娃娃菜，因刚吃油炸菜肴，午特给做点清淡。
结果娃娃菜入口。
嚯！
清淡压根扯关系！
香喷喷滋味，简直寡淡，内乾坤。
丫丫法，师父给定，抓筷乖乖吃，结果吃口脸呆，随哐哐加快速度，将碗汤喝净净滴剩，犹未尽嘴角，“师父，吃