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工地盒饭爆火,城管连夜加班
第962章 柱候酱 2 / 2
白叶吃几块牛杂,觉牛杂真吃。
口感软糯失劲,点异味,汤汁特别醇厚浓稠。算汤汁拌饭,吃两碗。
牛肠劲耐嚼,牛肺入味,牛腩软烂,牛筋香糯。
连萝卜特别吃。
“知萝卜怎炖?”梁龙问。
“肯定先炖牛杂,再牛杂汤炖萝卜。”
“确实此。别锅牛杂炖,其实每味锅间相。锅先炖牛筋,至少半,再炖麻肚,随才牛肺、牛肝、牛肠……左右火慢炖。萝卜则取炖汤炖,炖透,才放入。牛杂炖,马吃,熄火余温焖入味。焖,像注重味,怕头炖,熄火转重新烧滚始售,锅牛杂煲才真正入味。锅味相互影响相互吸收终味才今名鼎鼎牛杂煲。”
白叶认认真真听,将东西记。
味柱候酱,很感兴趣。
顿饭,热热乎乎吃钟头。
其实白叶平吃饭挺快,做太,数间根本空细嚼慢咽。
顿饭,口口品滋味,因即便锅内,部位,味各相。
间或吃两口梁龙点白灼菜,两每两碗饭。
丫丫赵阿姨则早吃,吃。
甚至丫丫犹未尽,拉白叶衣摆表示吃,白叶笑揉乱丫头头。
吃饱喝足,先送赵阿姨丫丫回,丫头该睡午觉。
白叶,则被梁龙拉,本很市场,各调料。
顺便消化消化食儿