第176章 教学 1 / 2
做冰糖葫芦按理白砂糖做吃，月白糖战略物品，少量买，经常买，梦吧！
普通老百姓接触糖制品，麦芽糖，红薯糖，黑糖，冰糖。
制冰糖葫芦糖部分冰糖，口感影响。
侯歌空间制白糖冰糖太致，适合拿，冰糖库房收缴。
黄冰糖古法线绳做，条麻线，制冰糖更结晶做辅助段。
冰糖世已经很少见，世部分科技冰糖，质量。
侯歌订做平炒菜炒勺洗刷净，冰糖敲碎。
“叔，婶，羊娃，吧！候让羊娃卖。”侯歌见伙伴翼翼，让。
“，俺，回给羊娃教。”羊娃母亲点点头。
其几见状点头应，表示回让孩。
侯歌谓，管谁，等羊娃长，技术两呢！
“做糖葫芦定冰糖，颜色越淡越，黑糖做，，做容易苦。
，冰糖熬候尽量敲碎，煮点。
，接重点，冰糖水重量。
碗量，碗水定碗冰糖重，经常活，掂量，差重。
重量关键，水，糖熬太稀，水少容易糊锅，糖熬化。”众字识几，接受力慢，侯歌尽量讲慢点。
等几明白，侯歌始。
“头始步步讲，先清洗山楂。
野山楂定仔细清洗，万虫，别吃，恶恶，砸招牌。
步先检查山楂，烂，虫眼，清洗，果做，清洗候放盐。
咱吃盐，盐疙瘩，盐化水，果浸泡柱香间。
清水冲洗几遍，串糖葫芦，步相比懂。
糖葫芦签弄，城外集市卖竹，买根竹回削，竹做几千竹签任何问题。
果，卖竹编，花点钱买，花几钱。
果话，糖葫芦间划，签核掉，检查话。
果怕麻烦，直接竹串。
穿候，本底部依次排，。
步很关键，什呢！排列整齐，买糖葫芦穷，糖葫芦排整齐，卖快。
二排列，容易沾糖，，沾糖，凹沾糖。
，怎卖？买主买账吧！处处。”侯歌完两步，让众清洗山楂，顺便串糖葫芦。
签侯歌，侯歌做烧烤竹签，剩少。