第850章 露一手 2 / 2
接，将血混合液灌入先清洗净猪肠，节节线扎，放入烧水煮至定型
“文哥，吗？”陈巧依周文忙碌，奇问。
“嗯，等捞放凉，切片炒吃。”周文回答。
“太，喜欢吃血。”陈巧依高兴。
“呵呵，等吃点。”周文笑呵呵。
儿，血肠煮，周文将其捞放凉，切薄片，与准备猪内脏，姜丝、蒜末辣椒爆炒。
随锅内温度升高，食材香味被完全激，整厨房弥漫让垂涎滴香味。
“哇，香啊！”沈招娣闻香味，忍住走进厨房，赞叹。
“啊，文哥做菜香。”陈巧依附。
“呵呵，先坐，马吃饭。”周文笑。
接，周文始准备其菜肴。
今拿回猪内脏少，除猪肠、猪肚外，猪、猪肺、猪肝……
周文，价值猪肠猪肚，猪肺。
猪肝猪肺猪合，做几菜。
麻辣猪肝、酸菜猪肺汤、火爆腰花等等。
先将猪、猪肝猪腰料酒、盐胡椒粉腌制，腥增香。
，猪肺清水冲洗净，切薄片，放入烧水焯水，除杂质血水。
接，猪肺捞，清水冲洗，沥水份，备。
准备工做，周文始炒菜。
先将锅烧热，放入油，油热放入姜丝、蒜末辣椒爆香，接放入腌制猪肝、猪猪腰翻炒。
随锅内温度升高，猪肝、猪猪腰颜色逐渐变深，散诱香味。
“哇，香啊！”沈招娣闻香味，忍住走进厨房，赞叹。
“啊，文哥做菜香。”陈巧依附。
“呵呵，先坐，马吃饭。”周文笑。
接，周文始做酸菜猪肺汤。
先将酸菜清洗净，切段，放入锅翻炒，炒香味加入适量水，放入猪肺，火烧转火慢炖。
随间推移，猪肺香味酸菜酸爽味逐渐融合，形独特风味。
“哇，汤闻喝。”陈巧依锅汤，忍住赞叹。
“呵呵，等喝点。”周文笑呵呵。
，周文始做火爆腰花。
先将猪腰切腰花状，料酒、盐胡椒粉腌制，腥增香。
，锅烧热，放入油，油热放入姜丝、蒜末辣椒爆香，接放入腌制腰花翻炒。
随锅内温度升高，腰花颜色逐渐变深，散诱香味。
“哇，文哥，做腰花吃啊！”陈巧依锅腰花，眼睛直。
“呵呵，吃吃点。”周文笑。
儿，几色香味俱全菜肴端桌，其包括陈巧依期待血肠猪肺汤。
等饭菜全部桌，正外工陈诗英唐瑶瑶回。(本章完