第二千二百三十三章 人才济济 2 / 2
虽象,很推崇,雷斯特觉期待,“yuan主厨餐厅,
“华夏川省,候跟见见世。”居曼李慢条斯理
闲话几句候,边波德拉科鱼汤尾声,跟周世杰袁州几华夏名厨朝边聚集
刚刚群十分低调,程招妹很熟悉,川菜协长,袁州嫡传弟,因此跟外抢,法厨师做菜,轮华夏主场
虽常菜鱼汤,经波德拉科致王雕细琢,
鱼被切细细方块状,约厘米正方形,盘摆三块,浇勺红彤彤汤汁,给本雪白细鱼增添几分艳丽
色彩分明,摆盘致,愧法餐代表物,确实做法餐髓
袁州招呼声,华夏几厨始勺,入乡随俗,方餐具尊重
勺舀块鱼,概因浸润红色汤汁原因,鱼泛红,因汤汁鱼骨虾壳及洋葱,藏红花熬,因此带辛辣滋味
汤入口很刺激舌头,鱼,轻轻抿直接呈蒜瓣状散,鱼皮软糯,鱼滑,味错
“普罗旺斯鱼汤确实名虚传,很方特色,熬制汤候果加入普罗旺斯香草叶更加具域风,且间稍微再长点,更加香浓。”袁州口点
波德拉科本认真听,越听眼睛越亮,显袁州话启
“谢谢yuan主厨,明白。”波德拉科十分感激朝袁州鞠躬
袁州摆摆表示,算,评价永远指点性质,目翻车
由程招妹波德拉科首,流正式拉帷幕,两厨师各显身,光让华夏名厨见识少法特色,更让法群更解华夏食性
菜系呈口感,麻辣酸甜,五味俱全,短短流,各式各菜肴,更让法名厨眼界
比张龙全准备粤式虾饺皇,q弹鲜虾细腻脆茨菇结合加软糯劲皮让耳目新
“应该食材原因虾鲜活度够,洗虾准备问题,吃点软。”进入正式工模式奥古斯特讲
“谢奥古斯特先评价指点。”张龙全
“菜似乎改良失败。”雷斯特
罗晴做西湖醋鱼喜酸高斯很体验喜欢酸阿德莱德比较郁闷
“华夏食未定光明,楼厨师,厨艺弱,强cheng甚至比朱利安强。”曼弗雷德
与每拿水平,十分仔细评判给建议,双方本次流十分满感谢吃汪盟主啊,吃货,hhh。