第二千二百三十三章 人才济济 1 / 2
普罗旺斯鱼汤太常见,即使袁州法餐奖励,定解
“知什候够获法餐,或者利菜,烹饪体系确
“厨艺路,徒。”袁州判断
完全视掌握新加坡菜系,及即将西班牙菜系,再加牛排全,即使外菜系,袁州称师
知算外够掌握几菜厨师凤毛麟角,更何况袁州门门通
波德拉科选择海鲈鱼,袁州知应该创新菜,很容易,毕竟波德拉科楚枭,者“创新毋宁死
先将鱼重新洗遍,沥水分,始头尾,剖鱼腹,将鱼与鱼骨分离
因鲈鱼刺间鱼骨,因此除算简便
波德拉科全力赴真,丝毫敷衍,拿水平
边袁州等波德拉科鱼汤,边几分钟,陀罗玛将蒸笼牛扫空
“艺yuan间明显差距,愧yuan主厨弟,份量少。”奥古斯特暗暗嘀咕
法绝止,其神差
其实程招妹冤枉,准备量已经少,奈何群挺偏吃口味,麻辣,软糯滑,带点沙
“请问cheng主厨,菜属厨师招牌菜,华夏?”居曼李打算问清楚
奥古斯特,曼弗雷德注,华夏熟悉,知很菜肴厨师独菜肴
程招妹回答:“菜少见,特别系列菜,几乎厨师做,正宗华夏川省
虽华夏蒸菜三乡,分别鄂省门,湘省浏,苏省常熟,粉蒸法却川菜流,并且扬光像什粉蒸排骨,粉蒸及程招妹做粉蒸牛,花少
“川省,华夏菜体系真。”居曼李默默念叨两字打算记,昨知袁州做粤菜体系
“菜味吃很吃,吃或许接受沙沙口感,接受吃。”雷斯特竖拇指赞,接继续:“虽清楚具体烹饪火候,牛口感,项满分
雷斯特耿直性,喜欢讨厌摆,评价比较客观
比高斯,接受口感,吃口筷
程招妹气馁,毕竟除师傅外,见谁满足味求
“菜让yuan做应该定进步空间。”高斯
雷斯特才利参加餐厅品鉴活,昨才回,参加烹饪赛,知袁州表