第一千九百三十四章 就这样被你征服 1 / 2

美食供应商 0 字 2个月前

果杜尔厨艺咖喱鱼头

果袁州烹饪食物,吃,认账

果,杜尔吃完沉思片刻:“新加坡菜系解,咖喱解甚详,黄咖喱做

,咖喱土豆、蔬菜等食物,加咖喱粉,实际并非

杜尔:“咖喱粉白胡椒、花椒、茴香、八角、豆蔻等香料制粉,简便,基础,实际香料加入间,湿非常重

简单点,咖喱白咖喱、红咖喱及黄咖喱区别

黄咖喱香料占比姜黄绿咖喱青辣椒罗勒

继续:“本身吃绿咖喱,袁主厨黄咖喱,黄咖喱,袁主厨加姜黄间真太巧妙,突点辛辣,让辣味更变化

李立艾伦认真听咖喱鱼头吃,火候,食材

具体更细微,两厨艺

“鱼头鲜汁,错,两次油?清新涩味?”杜尔皱眉沉吟数秒:“薄荷,难咖喱薄荷?,咖喱加薄荷少,容易主次

次油。”袁州解释:“鱼头次水,薄荷水

杜尔闻言,眼亮,连忙:“次薄荷水,真淡淡薄荷味主次混乱,够配合油,锁住鱼头新鲜

越觉安排,别裁,先水再油,,几乎厨师

够加入烹饪技巧,厨艺

杜尔深刻明白,乌龟仔拜袁州,厨艺,甚至轻,已超巅峰

判定或许武断,名厨杜尔此判断,太清楚

杜尔琢磨袁主厨青咖喱研究

“袁主厨厨艺被称袁亚峰。”杜尔实

“杜尔主厨严重,厨艺输赢。”袁州:“咖喱认知,其实待提升,杜尔主厨东西

瞧瞧话,让舒服,明明厨艺高,此低调,给台阶,杜尔更加佩服袁州实力谦逊

给脸,再端杜尔:“咖喱鱼头,厨艺,亚洲厨艺,

吧,父亲错吧。”艾伦旁边摇旗呐喊