第一千八百八十七章 你细品 1 / 2

真，宴套宴，袁州担羊主厨体力

此番宴，准备二十七菜，菜少，像什玉黍鳜鱼，翡翠裙边，红梅珠香等等，御膳，袁州见识番御膳模

虽菜很，羊主厨控制量很，考虑座纪主厨，因此基本菜两三口量，二十七算刚刚

很快菜跟流水慢慢送，偶尔麻先跟袁州唠唠羊主厨某菜采独特法

京菜，毕竟麻先知袁州粤菜已经达顶峰

因麻先已经很久吃袁州做粤菜，其实顶峰再进步，两步，袁州正朝方向进

良端，肯定完收尾，像写文章，向讲究虎头豹尾猪肚，结尾漂亮力

宴倒数二菜，压轴菜——沙舟踏翠，羊主厨拿菜

“该羊老头拿戏？”葛老头直惦记呢

“沙舟踏翠需间，老羊炖吗？”莫御厨

“老拙很期待。”麻先口，显菜期待值很高

厨艺知识满星袁州，瞬间够反应，沙舟踏翠被列入满汉全席名菜，场版

先驼掌并，目测连皮带毛概三斤左右，且沙舟踏翠基本做法知，骨更轻

袁州思索功夫，羊主厨端盘进，笑呵呵撂句：“沙舟踏翠，慢慢吃。”放盘继续完菜

雪白盘，外围圈碧绿西兰花，仿佛般，比平常略微深色梗才知熟，浓油赤酱淋，偶尔雪白片状物

“筷吧。”麻先句夹片

其主厨客气，筷，袁州紧随其

袁州眼力够分清楚差白玉兰片驼掌片，毕竟形状太，即使羊主厨已经极力将两者处理类似

眼力，桌麻先，葛御厨莫御厨，袁州

片驼掌片入口，袁州感觉嚼劲，别薄薄片，却十分嚼劲，咬咯吱咯吱

驼掌富含蛋白质，吃除刚始嚼劲外糯香，外加点点清甜，口感很独特

“嘶，老羊做点改，点点？”葛御厨率先口，皱眉思索

“驼掌片糯劲，确点……”莫御厨品

葛御厨：“思，居半吃

品

细品

连御厨族葛莫二品尝，更别提其，摇头