第一千六百五十五章 学会了吗？ 1 / 2
“果此。”王怀眼烤全牛，怔怔喃喃
“王老您知？”汪季客紧紧盯烤全牛目惊叹，忍住问
“知，老夫才失败。”王怀点头
次等其问，王怀卖关直接：“庖丁解牛若烤制步本始做完，袁主厨应该切牛肚给何解牛，袁主厨显烤制全牛做更神话般努力
“庖丁解牛刀工神话，因记载每刀按照牛长筋膜间隙切割分割整牛
“且其难度，何见况找筋膜间隙难登，何况每刀按照切割
“老夫失败许次。”王怀叹息：“甚至，带显微镜，点点切割
厨师戴显微镜，真
“王老，因袁主厨刀形状很特殊吗，毕竟刀刀刃比普通刀薄很，方原因。”俞蛟
俞蛟试图神话找合理口，因喜欢收藏刀，刀具特别关注
“关系。”王老爷即摇头否定，：“严格，庖丁解牛，拿刀才帮助
话点玄乎，什叫才帮助，滴血激活神器
光俞蛟理解，场张焱、周世杰似懂非懂
什叫似懂非懂，长，留点脸，实际懂
“每块否完整完，骨头老夫老眼昏花完全刀痕，。”王怀指露脊骨四肢骨头
“确实此，骨头被烤制微微焦黄非常完，表点刀痕。”汪季客眼神错够直接，认真点头
俞蛟确定：“
“明袁主厨刀错，每刀仅切骨头与骨头缝隙，筋膜间穿，完庖丁解牛。”王怀：“记住穿，袁主厨刀太薄太飘，果准确掌控力，反掣肘
俞蛟汪季客徒，明白刀太飘什思
筋膜穿，牛，实
目光向周世杰，办法，场厨师与袁州熟悉周世杰
关点张焱承认，程技师，否则锅应该程技师背
“，等老……。”周世杰明白众思，本老夫，场比龄更王怀，半咽回
周长推椅几步烤全牛
“袁主厨否牛皮位置。”周世杰郑重，并且称呼很郑重，正式场合向此
“，长。”袁州点头，刀挑牛腿让周世杰
周世杰很仔细，良久王怀感叹：“真果此啊
“袁主厨刀工厨艺已经超越老夫。”周世杰认真
“需继续努力。”袁州
周世杰摆摆，，其实李研，代表两层含义
层，示袁州候需谦虚
二层，刀工继续努力？差，给别留条活路
李研觉周世杰者，反正听袁州句需继续努力，蛋疼感受
周世杰回位置，直接场厨师：“伤其皮伤其骨
“牛皮穿，切牛？”震惊袁州，难置信
眼全牛摆，并且刚刚因周世杰，吴云贵震惊余忘让拍摄块周世杰皮
，牛皮规则刀口
因烤熟原因，刀口随袁州翻格外明显，候才知候袁州围牛走形似舞蹈步伐光取牛肋骨，整完庖丁解牛程
正因王怀才等袁州分整牛露牛腹才知庖丁解牛否功
证实，刚才王怀与厨话，实，点臆夸张
“太惊，怎刀工，犹奇迹。”楚枭规则整齐刀口，惊叹
“传刀工，吗？”陈木倒激，真让担，骨瘦柴倒
“师傅真太厉害，连师傅十分，，今回加练至少两才。”程技师握拳，斗志满满向头整牛
膨胀，招妹敢十分衡量单位
整牛，及王怀周世杰解，惊叹连连，却影响袁州
“重牛部位，牛再次分割分装盘，候食。”袁州清朗声音话筒传递耳边
“牛皮另分装。”袁州始切割
“请帮给牛骨汤盛给各位。”袁州侧头冲另边工员口
袁州口跑快工员，青厨几程技师
股脑往煨汤型灶跑，正六口砂锅炖煮牛骨汤
次袁州换刀，刀袁州惯常神迹菜刀
“首先牛头始。”袁州拿菜刀再次回牛头位置，左拿相盘，准备始分牛