第四百九十四章 第五道菜:拔丝鱼 2 / 2
让圈内厨师本荣,代表被才楚枭认
刘努力,努力让楚枭记住,很习象,袁州
接,楚枭掏本,刘算松口气,菜品五
“菜,名叫拔丝鱼,请慢。”袁州每次端菜候,此
次袁州端菜其,因碟比较
几菜,四几乎几筷吃完,分量刚刚,吃完等,每菜吃给期待感觉
味蕾直满足,直等,菜却显
似叶般青绿颜色,片叶,四水珠般容器,盛清水,整齐琥珀色蝴蝶鱼片堆叠
青绿颜色,加红琥珀般蝴蝶鱼片,真胜收
“很漂亮摆盘。”李明辉客观
“谢谢。”袁州点头,转身离
“甜鱼吗?”刘皱眉,太吃,哪怕非常吃,坎容易,更何况并喜欢甜口鱼
“思,居拔丝菜色。”楚枭露感兴趣表
“伙胆。”周世杰乐呵呵
拔丝鱼顾名思义拔丝苹果,拔丝香蕉,属拔丝族,菜般颇孩欢,毕竟吃甜甜,夹带阵糖丝,很趣味性
认,糖丝拉长粘,注吃全形象,毕竟孩忧虑,菜,并受欢迎,楚枭周世杰才觉袁州胆趣
“老头先尝尝。”周世杰负担,反非常期待袁州菜巧思
“请。”楚枭拿筷,蓄势待,尊敬
周世杰点头,直接伸筷夹鱼
般,拔丝菜色,冷基本凝块,根本夹,太热拔丝,菜关键及食,周世杰客气
“嗞”周世杰夹鱼候,沾染晶亮糖浆立刻拉漂亮丝儿
像其拉拉断,约三十厘米,糖丝断裂,周世杰鱼放进叶水珠形状容器,凉水激
候奇怪象,糖丝居立刻收缩,卷曲,形漂亮花纹,直接依附蝴蝶型鱼片,似本平凡奇蝴蝶,绚丽花纹
“哈哈,真思。”连周世杰期待
“尝尝。”周世杰笑声,直接鱼塞进嘴真叫铲屎官吗?咱食吃货啊~~亲~~