退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第145节 1 / 2
奇重,部分候懒八卦。既刻提,肯定什缘由。
裴宴:“难度很?”
洛闻川:“确实点微妙。”
“新店星”华食协颁重奖项,味名气缺。
虽味位,实际评判程,名气风评重评判标准——毕竟名气风评才真正决定众食客餐馆喜程度。况比较焦灼况,餐馆环境评判标准。
裴宴厨艺超乎常,裴氏食府饭馆,环境扣分算。
至名气,确实差点,全范围内,比老牌名厨厨艺世。
。
洛闻川觉,裴宴争取奖力:“‘新店星’三月报名,被算入候选名单。根据名气风评等,决定入围名单,由专业团队进评判。做,进步提高名气。”
“除此外,‘新店星’隐性条件,条件影响入围,实际评判影响很,比菜品数量及丰富度等。套餐,五套餐少点。既已经酒水,再单独两甜点。”
“其隐性条件,空问问姐助理。”
基本比较重奖项,各各隐性条件。
并奖项权威——实,真正资格竞争奖项,条件般烂熟。
裴宴知肚明,洛闻川知点,专门解释:“其实,艺功让餐厅入围‘新店星’厨,般厨艺世身,少近半百名厨。哪怕圈听听野师,半定。餐厅,菜品数量、丰富度类隐性条件达,实际评判造影响。”
“。像厨艺极高轻,却并非身世,并非师承名厨,饭馆,,知候何评判。”
“,虽果艺碾压其选,隐性条件视,甚至名气类硬性条件放宽。防万,隐性条件尽量达。包括入围硬性条件细节,每报名期截止调整,帮打听。”
“ok,麻烦。”
跟洛闻川聊完,裴宴奖项致解。
“新店星”很方确实跟梅林星级相似,除高超艺外,名气、环境定求。
毕竟颁给餐馆奖项。
像排档,哪怕艺再高,恐怕法获奖。
话回,除非性特殊,真艺,半蜗居排档。
,报名,先达隐性条件。
名气、新套餐、两甜品。
名气,裴宴决定,连系统给量化,归两款饮料热度,名气直增加,倒觉,需太焦虑。
放法决定名气,裴宴始考虑新套餐。
浔虽南方城市,冬零度左右候并少。
且南方冷“魔法攻击”,寒风刀片,刮脸飕飕凉。
近裴氏食府吃饭,很进候捂脸。
甚至排队少点,实太冷。
气,新热乎乎煲类食物。
裴宴琢磨主菜,猪羊鱼蟹,考虑。
挑挑,终挑翅煲,再配鲜清淡冬瓜玉米排骨汤。
晚,客走差,裴宴始试菜,先杨功课。
杨正练习毛笔字。
裴宴布置,倒需写,重练腕力量。
帮调整握笔姿势,琢磨再几让吊几沙袋,给旁写业杨棉端杯水。
李桂兰忙打官司,顾带杨棉。
杨棉今四级,放。
杨问,裴宴带,平收银台写写业。
杨棉业写很慢,杨直叹气:“棉棉,跟,数写程,语文仔细,次考试绩。”
裴宴:“妹妹绩?”
杨:“数英语,数老写程,语文点塌糊涂。平话,老师校理,什朋友。”
“毕竟爸,”裴宴,“接受理治疗已经很。”
负责暴警官带李桂兰母理咨询,杨棉很排斥,靠间淡化切。
杨:“,本指望息,健康快乐够。”
裴宴“唔”声,毫留让再写几。
随转身进厨房。
先做排骨汤。