第2334章 2 / 2
制鱼鱼名翘鱼，鱼体表非常软骨，古争将其清洗已经改刀
告诉厨师蒸特殊鱼，调配怎料汁比较合适，古争将调料汁浇鱼身，将葱姜类辅料，铺鱼
“菜比较考验火候，火候死记，定配合蒸鱼香味判断，初火将水烧，等鱼香味达阶段候，将火改火。火程持续间相较长，程，葱姜料汁因跟鱼融合缘故，香味已单纯鱼，菜香味二阶段。阶段香味，究竟怎才算合适，言传，等真正闻候，才明白香味奇特。”古争
“厨，烹饪菜必须控火诀吗？”黄英问
古争控火诀，黄英等羡慕非常，由控火诀，原本烹饪食物程被缩短，烹饪食物更加味，昨晚古争将本命真火灵练，已经让众位厨师见神奇
“，通传统方法催火，够达效果，比较费劲，味像控火诀做。”古争
“厨，什候才接触修炼呢
黄英讨笑，见识控火诀火焰控制，众位厨师接触修炼更加迫切
“明再采购批食材，等回，先教初修炼功法
“太
“谢谢厨
听古争，众位厨师立刻欢呼谢
“，别顾，阶段香味很快
古争微笑，此锅水已经烧烤，蒸鱼香味已经
片刻，古争口：“此香味蒸翘鱼阶段香味，香味记
“很奇特，难形容鲜香
“未闻鲜香味
“很特别，闻辈忘记
众位厨师感受，互相做流
“二阶段火，程让鱼吸收汤汁辅料分，此弥补鱼足方
古争将控火诀收，火继续催锅，随程继续，辅料香味笼升
“香味始融合
黄英声，辅料香味此跟鱼香味完全融合，让由吐口水
“真太闻，香味程度，已经完全盖边‘山苦瓜炖腊’香味。”厨师
“厨，菜快？真香啊！”黄英询问
“，才菜香味二阶段罢，它马进入三阶段
古争话候，眼带丝兴奋
“啊？三阶段
黄英很奇，古争并，三阶段应该太般
“三阶段阶段，阶段让见象
古争话音落际，黄英等眼睛全睁，脑约蹦词
“极香化形
黄英等惊呼，听古争，食物味程度达定境界，将极香化形神奇景观，未幸见，难今见吗
“错，极香化形
古争声音顿，随即：“记住刻香味，它马进入三阶段，错此香味认知，菜极香化形
随古争提醒，众全将神集，闻股别香味，香味跟香味，处并未香味浓度，它给类似晕晕乎乎，沉浸其感觉
“，改火火
古争声音春雷，将失神黄英等唤醒，控火诀随增强，原本稳定火焰顿蹿腾
极香化形算饮食比较初级显化，它食物味达定程度必象。虽古争提醒众候，极香化形，它已经酝酿程！显化，本身带神奇力量，黄英等次经历，被其影响失神，再难免
“程持续间并太长，神奇处已经呈
正古争，神奇处真已经呈，将火变火候，原本香味突做提升，至黄英等清晰闻香味变化
“香，真太香
“啊！香味实太香，实太闻，让忍住吞口水，让恨掀笼盖尝尝
“此香味颠覆往香味认知，本解香，已经香，哪曾香味够更层楼
黄英等再度感慨，古争此口：“香味根本极限，止境啊
片刻，白色雾气凝聚蒸笼方聚散，白色雾气越聚越厚，古争掀笼盖，白气瞬间涌入蒸鱼，被古争其加层盖
此，两菜已经做，已经装盘，古争示黄英给南辰送
“厨，跟
虽已经见极香化形，众位厨师见并非极香化形全程，向古争恳求
“
古争微微笑，答应众请求，带厅
两盘菜已经被黄英摆桌，南辰隔盘盖闻香味，已经让满脸陶醉
“香，熟悉味啊
南辰虽陶醉，神带丝伤感
“感觉跟记忆味像吗？”古争问
“像，香啊
南辰感慨拿盖‘蒸鱼’盖，眼睛立刻睁
原本已经进入食物白雾，南辰将盖拿，立刻便始极香化形
见，条雾状翘鱼，活灵活飞盘方，它欢快游，跳，真非常神奇
“极香化形
“极香化形
众位厨师欢呼，像等孩
“，回厨房吧
既东西已经，古争便让厨师做该做
厨师走，南辰口询问：“友，叫极香化形吗