第104章 师父的第三层马甲!干煸的奥义是油 1 / 2
店缺少批量制菜品。
煸豆角菜正符合求。
谢保民:
“问题,煸豆角简单菜品,真挺适合店,明买菜候记买点筋四季豆。”
四季豆?
长豆角吗?
“四季豆质感更肥厚,做煸豆角口感更,买筋,口感差很。”
完谢保民提醒句:
“四季豆叫法各,买圆粗豆角,别买扁豆角,扁豆角口感脆,四季豆吃。”
林旭点点头。
打算等儿给沈叔消息,让凌晨进货候帮留。
清蒸鲈鱼让顾客很喜欢。
六点钟,二十条鲈鱼销售空。
条被努力攒钱植李强,今晚加班,点放飞,仅点条清蒸鲈鱼,点爪、排骨、花米水煮片等菜品。
点完菜几瓶二锅头。
打算吃饱喝足回睡觉。
林旭觉饮食习惯,麻辣油腻水煮片,高度酒,哪怕熬夜写代码呢,量岌岌危。
二。
午八点。
谢保民施施店。
“师父?”
“师父几直社区帮忙搞什活,吃饭候才……像偷偷弄直播号,知打算做什。”
林旭边忙切边。
谢保民笑笑:
“跟老顽童潇洒辈,做直播估计觉玩儿吧。”
潇洒辈?
林旭奇问:
“师父……需照顾吗?”
拜师长间,见师父,听提,姜撞候提句,师娘喜欢吃姜撞。
“师父浪荡,结四次婚,离四次婚,至今儿,喜欢吃姜撞,应该二任师娘。”
林旭:“……”
觉师父每班给师娘做姜撞挺浪漫。
师娘分代目二代目三代目……
搁儿玩火影呢?
“岂孤身吗?”
“,孤孤身,毕竟师父老海王浪荡辈,底房商铺,缺钱花,听徒弟,曾经三屯酒吧见老跟轻外孩儿跳舞。”
林旭:“……”
真,刚店候每安安静静吃饭老,私底居海王浪。
继宴厨师、白少三马甲。
知师父身几层马甲掉。
谢保民完洗洗,随扒拉水池泡四季豆:
“豆角错,肥实,很适合做煸豆角。”
四季豆头尾已经掐掉,谢保民淘洗捞,刀切十厘米长段。
切放筐控水。
始准备配料。
菜配料很简单,葱花、姜片、青花椒、辣椒段、掰碎八角,再加熟芝麻。
食材全部准备,谢保民问:
“店花椒油吗?”
花椒油?
做煸豆角?