初至贵地 第 016章 挨揍 1 / 2
晚,回屋头挂两圆簸箕,徐彬徐文头雾水
徐章做解释,推再知
徐章豆腐新做法,徐众虽觉惊讶,却并,今随铁锅普通百姓普及,烹饪法逐渐演变,除原本煮炸,炒词儿虽传播,常锅灶侍弄,已经琢磨点味
夏收候徐已经吃炒菜,原因某次徐章吃二婶炖,味倒,太腻点,偶尔吃倒罢,夏收几,忙,若吃点油水填肚,谁力气做活
徐章便让傅氏做,先肥油煎炒番,油略略提炼,像熬油般熬净,再放佐料炖煮
差离简易版五花吧,虽受限调料限制,味却实比直接炖味少,且直接炖腻
别傅氏性柔弱,什主见,烹饪却,汤汤水水做很错,三妯娌头独占鳌头
尝滋味,傅氏便收拾,始按照煎炒方式做菜,受致评,梁氏洪氏巴巴凑傅氏
炒菜新颖,做东西比传统烹煮蒸炸言别番风味,傅氏刚刚尝试,尚且摸索,并很熟,徐章经间提点,进境倒错,碍调料限制,法徐章世相比
吃新鲜罢
徐章厨师身,身农,少,毕业租房住候网做常菜式罢,并什技术问题,调料运,烹饪方法很简单,且徐章艺般,根本算味
相较已展数千,早已熟烹煮蒸炸言,徐章知炒菜做法占新鲜已
若攒银钱,倒进城盘食肆,趁股新鲜劲儿,炒菜技术尚未熟,应该给带进项
吗,权势,什靠山,低调
次始,傅氏菜谱头便叫烧豆腐菜
间,徐章恢复往常节奏,每免查眼挂屋头两簸箕豆腐,并每况记录
二甚变化,三候豆腐已经始长长白毛,四白毛更甚,随黄斑,五白毛黄斑更甚,豆腐始黏,六候,豆腐表很黄,挂满层黄黄粘液白毛
候豆腐已经酵差
六午,徐章始做准备
头盐虽色,带黄,显头少杂质,尽保证霉豆腐功,徐章决定盐再滤几次
竹筒,木炭纱布做滤装置,头半罐盐溶入水,反复滤三遍,至盐水清澈,锅蒸煮熬盐
徐章够办法,至少够溶水杂质剔除净,至盐头溶水其杂志,徐章办法
滤装置刚刚做,盐罐头剩半罐盐倒刚刚清水头
洪氏刚走进,徐章罐盐倒装半水瓦瓮头,顿便呆
“阿娘!”徐章洪氏,
洪氏随即便满腔怒火胸燃,被气佛升,二佛窍,话半句,顺抄边根木棍,箭步冲。直接棍抽徐章股
“阿娘嘛打
徐章揉股跳,脸解
洪氏气冲冲吼:“打?打轻,老娘今儿揍死!臭
洪氏提棍打,徐章赶忙跳灶台,跃跳,洪氏见状立马绕追,徐章立马故技重施,跳另外边
“臭,躲什躲,胆祸祸盐,胆挨打吧!给老娘站住。”此此刻,洪氏完全平贤惠模,脸眼满怒