第六百五十二章 真假西餐 1 / 2
“其实罐儿焖牛，实打实，算俄菜，因俄罗斯本土菜。属士林明创造。迎合咱儿，异化西餐。油烤杂拌差思，俄罗斯，实际油h菜。”
康术德再度语惊，宁卫民更吃惊，禁脱口。
“什？照您法儿，难，……假西餐啊！”
声太突兀，像被餐厅服务员听见。
眼见给邻桌菜服务员目光带疑惑诧异，宁卫民免尴尬。
赶紧头低，压低声音跟老爷追问。
“您玩笑吧？……罐焖牛真正俄菜？”
语气透思议。
康术德仅仅淡笑，却完全副理应。
“什奇怪？凡外东西咱儿，很少保持原，变，西餐例外。其原因外乎经营者急赚钱，迫切需获本承认罢。”
“毕竟咱儿，真正外少，本。西餐馆，倘若等外吃，怕很难盈利，经营策略需。”
“拿京城，真正保持原味西餐馆，除东民巷外才入西绅，德医院食堂法医院包房罢。做点寥寥几，因各原因，需担盈利问题。”
“其，至六饭店、京城饭店高端豪华场，至市民阶层二妙堂，撷英番菜馆，挣钱，办法跳西餐本土化模式。士林虽名，免俗。”
“知，其创办华身份，德军营伙夫，普通二等兵已。钱钱，背景背景。据，机缘巧合，袁世凯办宴获赏识，百两赏银。才施展长机。”
“始因本钱限，办餐馆很，主糖果、包、西点主营业内容。士林厨师，让太太招待。办法投本喜，怎呢？客，极力款待。‘式西餐’法听似乎很荒唐，实。”
“西餐馆，虽英、法、德、俄菜标榜，宣称正宗。连外办西餐厅内，实际数，迎合口味制。尤其办西餐馆，杜撰分，甚至根本虚乌。”
“比方，英吃炸土豆条、炸鱼，许蘸包糠油炸、鱼、，西餐馆冠英式。法喜欢各沙司，咱西餐馆明番茄酱、胡萝卜丁、口蘑丁、豌豆葡萄原料制沙司。红红绿绿，味酸甜，浇炸猪排，或饼，冠‘法式某某’。”
听儿，宁卫民眼桌饭菜，忽点香。
，合花钱，让给收智商税。
外吃餐吗？
世网相关讯息，知外餐难吃命。
什左宗棠，李鸿章杂碎，华糊弄外味儿儿。
，敢老外华，照糊弄咱啊……
“怎？觉别扭？认受愚弄，花钱吃正宗西餐亏？”
康术德宁卫民快，见否认，便付笑。