第六百五十一章 翘楚 1 / 2
除“津门三绝”正宗煎饼果本土吃外,津门食,处全闻名。
似乎津门吃,等白趟,甚遗憾啊。
士林西餐。
港口城市,洋进京转,津门疑内早引入西餐方。
早光绪间,利顺德饭店西餐厅始营业。
其,与沪海品香南北,遥相呼应。
更因租界存白俄贵族量涌入,津门西餐馆空繁荣。
毫疑问,方,士林拔头筹,展津门西餐业翘楚,非常易。
果创办者阿尔伯特-士林做德皇威廉二世御厨,恐怕达。
尤其,士林业位直稳泰山。
北方,几乎西餐代名词,更难!
像今全范围内,提牛糖白兔,提巧克力义利,提午餐罐头认梅林,买果酱秋林。
遥望,全范围西餐馆,津门士林。
士林,牛什步呢?
论哪城市,任何西餐厅。
宣称厨师士林,招广告。
已经足够拿噱头,惹宾客盈门。
夸张,“士林”三字,落吃西餐耳朵,跟军提“黄埔军校”。
真让限憧憬!实打实金字招牌啊!
康术德,津门替宋先跑腿儿办。
办完,首先慕名士林吃饭。
,接受次西餐启蒙,洋荤。
宁卫民吃士林,像知名西餐厅,尝尝。
陪康术德位平区浙江路士林。
坦白,果此陪老爷回味光做主目话,真白跑。
非什实际义,甚至让康术德挺失望。
因士林居迁址。
始,宁卫民按照康术德记忆路线,汽车找解放南路。
原先德租界威廉街。
结果儿,师徒俩傻眼,彻底扑空。
士林原址已经,变今政协俱乐部,德俱乐部,片草坪。
跟路打听,才知士林五十代已经叫维格利西餐厅合并。
维格利西餐厅原址,士林店,虽挺气派,高四层洋楼。
毕竟再康术德印象五间门脸,附设舞厅露餐厅。
很难让老爷再找旧感觉。
餐厅,勉强。
旧具摆设利顺德保护。
尤其窗帘摆设很点简陋,餐厅需古典风格实搭。
至食品类,与差距似乎更。
因进入厅左边三玻璃柜台。
边摆各式西点包。
裱造型各异油花蛋糕,球仪图案红纸、白纸包咖啡糖,玻璃纸包含核桃仁黑李糖,包玻璃纸彩条“圣诞拐棍”糖,沾白砂糖彩色层长方块软糖,花图案切片水果糖,做各物形状非常硬散装巧克力。
康术德眼,品简直单调极,足士林层贩卖糖果、包、糕点类十分。
菜单更别提。
凡康术德点菜,像炸虾,冷酸鱼,黄油烤鸽,德式煎牛排,油栗粉,统统。
剩红烩鱼、红菜汤,罐焖牛、油烤鱼归、油蘑菇汤,俄式沙拉,果酱,泡菜,几菜式。
且品类竟京城老莫差。
问题价钱却比老莫贵少。
每热菜便宜三元,贵五元,连冰淇淋块五。
考虑津门此消费水平比京城低块。