正文卷 第八百四十六章:意外收获 1 / 2
坐聊聊
楚云风正做兴,忽被刘老给叫停,间反应,眼睛充满浓浓疑问
特别菜,新增加传统川菜,很亲将它给展示,哪被突给打断
“哦,
候长给点头示,楚云风将锅勺放,脱围裙走
“吃,鲜度感觉提升三分,确实错啊
“尝候股若若苦味儿,像彻底,豆腐处理错
“奇,怎步,杨师傅菜做,办法啊
“知,觉伙简单,待儿咱摸摸底才
楚云风制组庵豆腐数量少,儿已经快临近午三点,厨房师傅活,二十号围
端份披金色外衣“合”豆腐,品尝声议论
声,主因两原因
忽间楚云风厨艺跟轻外表正比,二怕杨师傅感觉尴尬,毕竟拿菜式
“楚啊,先吃点儿东西吧,午吃饭,做午,肚饿吧
季老笑呵呵楚云风走,给递勺双筷
别,季老,楚云风真感觉饿,首先始吃烤猪
刚才放凉,独特刀工将它剁块儿,重新整齐将它拼摆放木板维持整体
师傅尝块剩许,肚饿矜持,连连吃几块
独配方,特别脆皮水蜂蜜加入,烤猪仅颜色金黄,皮脆香,让楚云风点儿停感觉
几块儿硬菜,算让肚消停,再咕咕叫
师傅直等,很疑问向求证,等先填肚
其显比较淡定,冯师傅
楚云风番彩表谓让刮目相,理预期,相更加欣赏楚云风厨艺淡定表
“烤猪做错,再块儿
楚云风吃差,刘老打破等待“僵局”,明显马感受场股躁气息
“楚啊,藏够深啊?快给做哪菜式啊
“楚啊,师傅哪位泰山北斗啊?让见识见识啊
“问题,秘方独门啊,怎知
“秘方更独门独门,两才改,怎知?真见鬼
卫师傅哪按捺住,马始找楚云风印证,话憋间太长,算吐
“呃
师傅热追问,楚云风间知该先回答谁,其核问题法回避
楚云风先透透底:“跟李老做菜呢,老收徒,旁边做菜,够少
李老名头让师傅信服,响亮名头却够让直观印象,至让厨艺显突兀
师傅眼,师承高指导,换做谁相信
李老名头够让狐假虎威
楚云风低估忽悠本领,话完立刻遭卫师傅进步围攻
“李老?做川菜李老,规矩变啊
“李老话,名师高徒
“李老辈川菜研究确实很厉害,叫声泰山北斗
感叹立刻
“等等,李老研究川菜吗?做徽菜啊,难李老徽菜很擅长
“啊,叫花正宗苏菜做法,什候川菜苏菜研究
“理啊,脆皮烤猪粤菜啊,楚整做法完全按照粤菜法做,跟李老吧
“、,算厨艺够跟李老二,怎解释李老知独门秘方?啊
卫师傅孙师傅越越激,打破砂锅问底趋势,让楚云风重视
今“局”确实让收获很,带问题很,眼糊弄,楚云风早辞
“其实品尝候菜品味尝,香料比较敏感,才知配方
且做菜,两相印证被侥幸给猜,运气、运气
运气
够运气够解释,很方通
楚云风避重轻,提香料问题,菜式做法合理解释,让师傅信服
“记楚午登记表填高级厨师吧?做菜够师傅认,厨师等级怎回儿
王部长明显楚云风太愿透露隐私,始将话题给转移,关东西,留神关注
候长此刻站,脸抱歉:“怪,次带楚做内部考核,先拿高级厨师证
技师等级考因工限够,才走门,倒让给误
误
工限够
问题够理解,凭真本取证书,厚非,反高楚云风眼