第四十章 品茶 2 / 2
接几，宁复早晚归, 却很少菜馆。
许容易排号客，兴冲冲赶, 却菜馆休业，引少客满。
午, 菜馆终正常营业，客崔佣。
“崔兄稍等, 东西给！”
宁复崔佣十分兴奋，完转身厨端托盘，放方桌。
托盘放茶碗，装水水壶，及盒。
“宁兄请喝白水吧？”
崔佣宁复混熟，玩笑。
“待春风二三月，石垆敲火试新茶。”
宁复打盒，根根茶叶。
“茶？”
崔佣却愣住，印象，茶饼形或球形，散茶。
“茶！”
宁复将茶叶倒进茶碗，提水壶注入沸水。
原本蜷缩根根茶叶，沸水翻腾。
很快茶叶展，茶水变青绿色，散股淡淡茶香。
“宁兄，茶太简陋吧？”
崔佣眼茶水，竟哭笑感觉。
次见简陋茶待客。
“正谓至简，唐烹茶加入各调味料，失茶味本真，朝茶饼制，加入各香料，香气浓重盖茶味，请制炒茶，味苦回甘，尝便知！”
宁复卖，博老婆方便！
崔佣听宁复讲通理, 十分惊讶。
宁复期待目光, 崔佣端茶碗品口。
青绿色茶水入口，崔佣感觉股苦涩茶味充溢口腔。
细细品味，口腔苦涩慢慢消失，反察觉丝丝甘甜。
“咦？茶真先苦甘！”
崔佣眼睛亮, 即惊奇叫。
“错，苦本身茶本味，且茶清理肠胃，更利消化，特别食吃，喝茶更加解腻！”
宁复笑呵呵将茶水功效讲遍。
“宁兄真博，通诗词，擅长食，竟茶此解！”
崔佣脸佩服。
“崔兄先别急夸，知妙什吗？”
宁复忽神秘笑。
“什？”
“妙它名字！”
“名字什妙？”
崔佣瞪眼睛，脸解宁复。
“瞒崔兄，新茶给它取名福田茶！”
“福田茶！难……难福田院关？”
崔佣忽，福田院，宁复问位吴主薄关茶叶。
“正，茶其实福田院制茶坊产！”
“等，怎记福田院根本制茶坊，否则何必求茶叶卖给别？”
崔佣感觉快听糊涂。
“，。”
“，制茶工艺复杂，怎短短几坊建造？”
崔佣根本相信。
“崔兄若信，福田院知！”
宁复并太解释，完厨房做菜。
崔佣满疑惑吃饭，走候，宁复送包茶叶。
等崔佣马车，才直跟身问：“童贯，宁复吹牛，短短几怎建座制茶坊？”
“准，宁复颇神奇，透！”
提宁复，白须脸露几分疑惑。
“走，咱再福田院！”
崔佣即拍腿，必须亲眼，宁复底真？