第三十二章还人情 1 / 2
灶膛升火,姜初月先做炒杂,四野山杂少。
将,肠,胗放进热水煮腥,捞切片再盐巴,酱油,醋及早泡花椒八角水稍微腌制。
接找七八薄皮青椒切碎粒,再切几根葱备。
铁锅烧热加油,葱花先撒入锅炒香,再倒入切杂进火翻炒,因杂已经腌制,姜初月再加盐,倒点酱油进调色,炒七熟候,再倒入切辣椒粒再次火翻炒,五分钟盘盘炒杂锅。
姜初月尝,辣,鲜、、咸、酸各滋味混合,吃吃炒杂!
姜薇姜星早忍耐住,蠢蠢盯姜初月筷。
“姐,给尝尝,实味儿太香!”姜薇双眼放光盘散热气香气炒杂。
长,吃香味独特菜。
句听,姜候,吃杂,东西连穷几吃,太腥,再怎做股腥气。
姐做,腥气神奇消失,留让流口水香味儿。
姜星直接抢姜初月筷已经迫及待吃。
姜薇箭步冲,拿双筷姜星埋头吃。
姜初月奈摇头,赶紧拿碗给分碗。
炒杂吃乎料外,分点给顾朗尝尝。
接姜初月野猪村民送回礼,其木耳香菇菌,菜,竹笋,甚至腌菜做回礼,其腌萝卜,腌白菜,腌辣椒。
姜初月决定做醋溜肝尖。
曾经做醋溜肝尖需莴笋尖,今季节莴笋已经市,打算泡竹笋切笋尖代替莴笋尖。
至醋溜笋尖需其食材,边。
野猪肝,腌辣椒,木耳,笋准备,姜初月先将野猪肝清水浸儿,将血水浸泡,盐巴,醋,酱油腌制。油锅放油,火烧,猪肝爆炒,再将准备配菜锅,火翻炒三分钟左右放入调味料锅。
醋熘肝尖做十分功,刚锅被姜薇姜星哄抢。
姜初月奈,锅台抢食习惯很,姜初月疼今采买活品累饿,制止。
实际做菜实太吃,口味丰富彩,比姜老爹板眼菜式太让惊艳已。
醋溜肝尖主做给顾朗老爹吃,留半吃。