开家饭馆从炸土豆开始 第99节 2 / 2
男艺厨房四周：“老板，吃火锅吗？底料解决，做什呀？
舒挽挽带堆“鱼”旁边，指指鱼，再指指菜刀：“处理鱼吧，梭边鱼、花鲢、江团……”
者话：
87章 综艺（二） [vip]
保证鱼新鲜, 厨房配备两水箱，连接供应氧气管，水断冒泡泡。
花鲢鳞片色趋向青黑, 背脊腹部渐变至白颜色, 尾巴甩, 水箱溅点跳跃水花。
梭边鱼更，鱼鳍处几乎全黑色, 瘦长鱼影划水底。
江团鱼更扁平，腹部很白很白, 静静沉水……
论哪鱼，两位厨艺白处理。
闪闪眼睛眨眨, 像听什认知外，秀气眉毛皱：“根本啊。”
舒挽挽，先处理条梭边鱼。
今刀工，处理鱼虎虎威，三五除二将鳞片除掉，再连续切块。
几呼吸间, 细长梭边鱼便七八整齐切口。
“老板, 刀法使真。”男艺旁边连连惊叹。
舒挽挽擦擦汗水：“帮鳞，边内脏处理, 鱼切块。”
两位艺相互视眼，点点头。
摄像机准二，将切鱼窘态仔仔细细记录。
舒挽挽站镜头外。
陆飞瑶导演站：“期剪辑处理鱼处理，做比, 节目效果。”
“嗯嗯, 。希望推销推销饭馆。”
“, 虽综艺规模, 每期节目饭馆，或或少增加顾客。”
舒挽挽听话，更放，希望顺利鹿茗乡农物推广。
忙活，两位艺终鱼给处理，俩围裙沾满血渍，脸冒汗水。
“老板老板，快，。”
舒挽挽眼：“，坐吃火锅吧。”
尽管鱼切，各奇形怪状，算坐吃火锅。
桌架火炉，圆圆火锅摆边。
深红油锅“咕噜”“咕噜”，翻腾鲜香辣味，漂浮其八角像散落星，密密麻麻沉沉浮浮青花椒，更像流点缀般。
闪闪拉椅，规规矩矩坐，重新系白色围裙，“哇，太感，它煮进直接吃吗？”
舒挽挽“嗯”声，始准备蘸料，勺蒜加两勺清油，葱花细碎芹菜加，再辅盐味。
“盐加点点，因吃鱼话，火锅咸味带。”
男艺闻闻香味，眼睛半眯，：“老板，做香啊，青花椒香味挺特别，吃很麻啊？。”
舒挽挽笑笑，接话茬：“，麻味比较适，青花椒附近村买，村亲摘。”
闪闪加入话：“哇，a市真挺杰灵，拍戏候经次，次转转。”
舒挽挽顺带两聊聊a市杰貌，再讲讲周边游览点。
“离市60公方古镇逛逛，周边靠旅游业展……”
火锅已经沸腾状态，翻腾红色油水像波浪。
舒挽挽站，鱼块块倒进。
冰冷冬，凛冽风，萧条街景静止，眼翻涌白雾真，错白雾容此缥缈定。
摄像机追随者三容，记录幕。
舒挽挽致漂浮鱼块，点头：“差，先尝尝。”
火关，白雾涌幅度更，鱼火锅沉甸甸，处浓郁鲜香味。
闪闪男艺分别公筷先夹几块鱼，容隔白雾，亮晶晶。
舒挽挽吃鱼，听见嚷嚷：“哇，鱼太吃吧，做！”
“辣味很够，麻爽啊，舌头尖觉很舒服。”
舒挽挽捞块鱼，白色鱼边泛点油光，青花椒夹杂鱼片边，连纹路清二楚。
翼翼油碟蘸蘸，再咬口——鱼片味很鲜，根据猜测，块应该梭边鱼。