开家饭馆从炸土豆开始 第13节 2 / 2
洗净仙草放入锅清水煮,先火煮,再火慢熬。程,舒挽挽边菜板切土豆,练习刀功,边盯锅,搅拌。(2)
,锅仙草汤算煮。舒挽挽仙草滤三四遍才滤净。(2)
接汤汁加热,趁加热候将木薯粉清水差比三比例搅拌均匀,加少许糖,再木薯浆加进汤汁,候舒挽挽火,断搅拌汤汁,等汤沸腾几十秒,才关火。(2)
舒挽挽锅黑乎乎汁液倒进汤盆,再冻进冰箱,需等它冷却凝固。
回回整,间已经三点。舒挽挽仍歇空,锅洗洗,始炸午卖狼牙土豆。
虽狼牙土豆“买二赠”活,始给黄老板找麻烦,间久,舒挽挽越越火爆,已经暇顾及黄老板边怎。
活却直取消,很结伴买狼牙土豆“买二赠”,因此狼牙土豆每销量直很。
炸几锅土豆,间差四点。舒挽挽再冰箱,拿冻仙草。
盆沉甸甸,灰黑仙草冻蒙层微光。
舒挽挽舀碗,再仙草冻切块块,随加半碗牛,再加入芋圆、红豆、花果,淋半勺蜂蜜边。
勺,挖块仙草吃——很像软软豆腐口感。由加糖并,感受蜂蜜甜味慢慢铺,滑滑腻腻仙草仿佛嘴融化般。
它钵仔糕口感相似,钵仔糕更嚼劲,仙草冻很软很软。
舒挽挽再尝尝芋圆红豆辅料,系统提供食材辜负期望,辅料味绝,搭配仙草冻锦添花。
“甜品”吃完,舒挽挽剩牛饮尽,味很浓,冰冰凉凉口感舌尖晃。
,碗烧仙草做很功,舒挽挽迫及待它卖 。
花四十分钟,盆仙草切,分装每杯。
舒挽挽给烧仙草准备包装杯,差300ml左右,杯烧仙草定价6元钱
此舒挽挽,新买电吃车,花十分钟校门口。
吃车停,停偏偏角角老方。
刚停,卖冰粉骆叔注阵仗,打趣:“舒,怎换摊位?”
舒挽挽边卖吃食摆,边答:“原推车点,推很累,脆换电。”
骆叔点头:“,每满头汗。”顿顿,笑,“知,今午方,回回几波,见摆摊,蔫头巴脑。”
舒挽挽笑笑:“歇空,准备,忙迭摆摊。”
招牌板加字——先凉边加“凉皮/凉粉”,再加“秘制烧仙草。——6元杯”
加“秘制”两字,舒挽挽觉光秃秃“烧仙草”三字什神秘感,加“秘制”,显像吃点传承渊源般。
做完,熟悉课铃声响,慢慢涌。高考已经结束,校少,午候仍吵吵嚷嚷。
舒挽挽很快顾客,熟孔老顾客。
老顾客见舒挽挽很惊喜,眼睛接连眨几,拍:“老板,今!本伤,见太,碗凉,杯绿豆汤。”
老顾客身很快接,接,排长队。
“啊啊,午吃老板狼牙土豆,食堂打份醋溜土豆丝,酸死。”
“唉,真吃别方,觉寡淡很。”
“老板,明午吧,热吃东西。”
“呜呜午吃补回,老板四钵仔糕,碗凉
喻背书包,埋头,整耷拉,像蔫。
午实热受,跑买杯茶。虽茶味很喝很解暑,喝完燥热很,并感觉平喝完绿豆汤神清气爽。
抬头,往常舒挽挽摆摊方,望见淡绿色车,它侧旁窗口,边满满摆绿豆汤钵仔糕,块招牌直直贴车身。
正往常熟悉摊。
喻蝶明媚少,加快脚步,边队伍排。
眼尖见招牌吃“烧仙草”,且竟卖六元钱,午茶店见烧仙草,杯十二块钱。
喻蝶便点杯烧仙草碗凉皮。
比凉,向更喜欢吃凉皮,舒挽挽卖,退求其次。
装烧仙草杯,舒挽挽及设计烧仙草包装,因很素,透明白灰杯。
喻蝶拿勺,先尝口烧仙草——仙草独甜味舌尖四溢,它普通糖味,更偏向药草味,滑腻仙草冻像软软豆腐,像化掉果冻。
冰凉感觉嘴蔓延,让整清,身燥热仿佛许。
喻蝶愣愣拿杯烧仙草,觉它实惠吃,且杯,很占肚。急忙凑舒挽挽跟:“姐姐,再两杯烧仙草,带回给爸妈吃。”
者话: