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最强小吃系统:赘婿他摆小吃摊了!
第546章 1 / 2
整块豆腐,需垂直切百八十八次,才够达终效果。
乔安逸菜刀几乎挥残影,欧倩眼,独特感。
五分钟,块豆腐变几千根细丝豆腐丝。
放置盛清水盆,根根清晰,每根毛丝状,丝粘连或者破碎。
切豆腐程似简单,10细刀功,根本法做。
另外,法非常考验厨师思细腻,必须静。
且旦始刀,停歇,程必须气呵。
切完豆腐丝,乔安逸午泡盆菜全部切丝。
热锅凉油,将瘦丝炒至变色,加入竹笋丝、胡萝卜丝等配菜翻炒,40秒钟锅。
菜,全部放入已经煮鲜汤底,入豆腐丝焖煮分钟,加入适量盐。
快锅撒入紫菜丝香菜,锅文思豆腐汤便制完。
“哇塞,香啊!”欧倩深深吸口,神色比陶醉。
“光闻,肚饿,老公,简直太厉害吧!”
候,直客厅绘本芯芯跑。
“爸爸,做什饭香呀?”
话,伙往灶台跟凑,吓乔安逸欧倩立刻拉,
“芯芯,先,锅油别烫。”
“让妈妈带先洗吧,马。”
伙劲儿往跟凑,办法,乔安逸让欧倩先带。
五分钟,牛锅贴煎。
因欧倩芯芯比较喜欢吃脆东西,乔安逸特锅贴特煎间久。
锅贴饺太,口感倒点像水煎包,外焦,咬口满嘴喷香。
文思豆腐汤,乔安逸放盐,剩则全靠豆腐及食材提味。